河北省食用菌资源的调查研究(Ⅱ)

本文介绍了河北省食用菌资源中担子菌亚门层菌纲部分 ,分属于 6目 2 1科 85种。

蜜环菌的生物学特性及开发利用

蜜环菌又名榛蘑、栎蘑、草蘑、根索蕈,属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、密环菌属。种系多、分布广,是一种在夏、秋季节发生,能兼性寄生于多种木本、草本植物的食用菌。是名贵药用植物天麻、猪苓生长过程中必不可少的共生菌,其子实体、菌丝和菌索都可以入药。近些年来,其药用价值受到广泛关注。

珍稀食用菌——金福菇

金福菇,别名洛巴伊口蘑、洛巴口蘑、大白口蘑,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科(白蘑科),口蘑属(白蘑属)。层菌黄伞菌目的口蘑属大多都是菌根菌,人工栽培相对比较困难,到目前为止,口蘑属的人工驯化栽培,仍停留在试验性阶段,距离商业性的人工栽培还相距甚远。

林下木耳菌糠栽培榆干离褶伞技术

榆干离褶伞是东北著名的野生珍稀食用菌。榆干离褶伞主要分布在黑龙江、吉林、河北、河南、甘肃等地,生在榆树、柳树、槭树等倒木或林下腐殖层上,菇丛较大。榆干离褶伞（Lyophyllum ulamarium）又名榆生离褶伞、大榆蘑,属担子菌亚门层菌纲伞菌目口蘑科离褶伞属。

粗柄鸡枞菌种的快速制备方法

1、背景技术鸡枞菌属(Termitomyces)隶属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomataceae),因与白蚁有共生关系,又名蚁巢伞属。鸡枞,又名鸡宗(棕)、伞把菇、鸡肉丝菇、白蚁菇等,它是云南省一种名贵特产野生食用菌,也是世界上一种著名的美味食用菌,其营养丰富,

榛蘑代料栽培出菇效果观察

蜜环菌[A rmillariella mellea（Vahl：Fr.）Karst.]的子实体,俗称榛蘑、栎蘑、草蘑、蜜蘑、根索蕈根腐蕈等。种系较多,分布较广,是一种兼性寄生性真菌。属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、蜜环菌属。榛蘑是东北地区广泛分布的一种夏秋季采收的滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富的食药用菌,是真正的绿色食品,堪称名副其实的“山珍”,被人们誉为“东北第四宝”。

杨树菇栽培新技术

杨树菇（Agrocybe aegerita）又名柱状田头菇、茶树菇、茶薪菇、柳环菌、柳菇柳松茸、柱状环锈伞。属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,粪锈伞科,田蘑属。自然界于春秋两季多发生在杨树、柳树、榕树、小叶榕等枯干、伐桩及林间地上。其菇盖肥厚,柄脆嫩,味道鲜美,口感佳,经常食用具有抗衰老、降低胆固醇、防癌等保健功效,深受消费者青睐。

樟芝对水产动物解毒效应的初步研究

1前言樟芝（Antrodiac innamomea）,隶属真菌门（Fungusmycota）担子菌亚门（Basidiomycotina）层菌纲（Hymenomycetes）多孔菌科（Poly polaceae）薄孔菌属（Antrodia）,是台湾独有且稀少的药用真菌,也是世界上最昂贵的真菌,有＂芝中之王＂和＂森林中的红宝石＂的美誉。台湾土著居民将樟芝作为传统的中药,用来治疗肝癌,解酒,中毒,痢疾,腹痛,高血压等。现代研究发现,樟芝含有三萜类、

优质猴头菇生产技术

猴头菇又名花菜菌,是我国传统名贵山珍,在我国北温带分布广泛。猴头菇属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,无隔担子菌亚纲,非褶菌目,猴头菌科,猴头菌属。猴头菌子实体内的多糖和肽类物质,可以提高机体免疫功能,尤其对治疗胃炎、胃溃疡等疾病具有一定疗效,能够预防胃癌和食道癌等肿瘤疾病。

四种野生层孔菌的氨基酸和多糖的对比分析

火木层孔菌(Phellinus igniarius),多瘤木层孔菌(Phellinus tuberculosus),木蹄层孔菌(Fomes fomentarius),红缘拟层孔菌(Formitopsis pinicola)属于担子菌亚门(Basidiomycotina)、层菌纲(Hymenomycetes)、多孔菌目(Polyporales)、多孔菌科(Polyporaceae)真菌。

银丝草菇的驯化研究

银丝草菇(Volvariella bombycina)是一种营养与经济价值较高的野生食用菌。1984年作者偶然在平菇栽培床内采到子实体,经组织分离获得纯菌种,代号Vo—b。三年多的驯化研究表朗,该菌株具有较强的适应性及抗逆力。适宜夏季栽培,发展潜力很大。一、形态特征银丝草菇在Alexopolus分类系统中隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鹅膏科、草菇属。子实体单生或簇生,菇蕾灰褐色,上深下浅,初期短柱状,渐成鼓槌形;菌盖半球形,中央稍突起,宽5～20厘米,菌盖白至浅蛋黄色,覆有玻璃丝状绒毛;菌肉白色,中央厚,边缘薄;菌柄圆柱形、光滑、白色,长5～15cm,直径0.6～1.5cm,内实,下粗上细,常弯曲;外菌幕顶端开裂,

杨树林下大球盖菇撒播栽培技术

大球盖菇(Stropharia rugosoannulata),商品名为赤松茸,别名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红大球盖菇、裴氏球盖菇、裴氏假黑伞,属于担子菌门层菌纲伞菌目球盖菇科球盖菇属。大球盖菇子实体营养丰富,具有很高的食用价值和药用价值。

银耳生物学特性及袋料栽培新技术

银耳一般生长在气候适宜的四川、河南、福建等地,经过两个多月的摸索和实践,总结出了一套在新疆干燥、炎热地区栽培银耳技术,期望为银耳在新疆栽培提供技术支持。银耳又名白木耳、雪耳,是一种珍贵的胶质食药兼用菌。银耳隶属于真菌界担子菌门层菌纲银耳目银耳科银耳属,营养丰富,具有较高的药用价值,还含有多种人体必需的氨基酸。银耳性平、味甘,具有强精、补肾、生津、养胃、润肺、止咳、清热、润肠、

白灵菇栽培技术简述

一、概述白灵菇即白阿魏蘑,又名白灵侧耳、白阿魏侧耳、刺芹侧耳白变色种。白灵菇有几种不同形态。市场上畅销的白灵菇是指菌柄粗短,菌盖特大,形似手掌形的品种。白灵菇在真菌中的分类地位属真菌门,担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。二、生活条件1、营养。白灵菇为腐生兼寄生性菌类,在自然界主要发生于伞形科大型草本植物如刺芹、阿魏等死亡的茎基和根部,有时也在活的植株上产生。

栽培秀珍菇增效

秀珍菇又名袖珍菇、姬菇、小平菇和紫孢侧耳,属担子菌亚门层菌纲伞菌目侧耳科侧耳属。菇形小巧玲珑,菇体营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸、维生素和多种矿物质元素,菇肉鲜嫩清脆,烹调容易,产品易于运输、保鲜和贮藏,深受消费者和栽培者的欢迎。

橡胶园根部病害的菌物生态

引起橡胶树根腐病害的大型真菌主要有担子菌门层菌纲、子囊菌门核菌纲的一些真菌。这些大型根腐真菌所致植物病害主要有红根病、褐根病、黑根病、白根病、紫根病、臭根病及黑纹根病等,大多病害较难防治且危害严重,可导致植株死亡,但是症状不明显而往往被忽视。基于此,主要记述橡胶树红根病和白根病的生物学特性、危害特征、防治措施和近几年的研究进展。

2021年第12期“读刊有奖”题目

1、红托竹荪(Dictyophorar ubrovolvata)属于菌物界真菌门担子菌亚门层菌纲腹菌亚纲鬼笔目鬼笔科竹荪属,气味芳香,味道鲜美,含有21种氨基酸.