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题名微波消解法在食品砷的测定中的应用观察
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作者
苏斌
牛春铃
胥小荣
张波
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机构
河北省承德市检验检测中心
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出处
《食品界》
2017年第7期76-76,共1页
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文摘
砷在自然界中广泛存在,可以通过多个渠道进入到食物链和生物圈中,砷和其化合物在人体内会逐渐积累,引起人体急性或慢性中毒。由于砷在食品安全汇总具有潜在风险,在食品安全监测中对食品砷的测定是食品安全重点检测项目。而如何快速的对食品样品进行处理,提高食品中砷的检测效率,加强日常风险的监测,也是食品砷检测工作所面临的重要难题。本文采用微波消解法对食品砷进行测定,消化速度快,防范简单.
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关键词
微波消解法
应用观察
慢性中毒
比色管
标准使用液
酸溶液
北京吉天
砷标准溶液
屏蔽气流量
原子荧光光度计
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名原子荧光光度计在食品检测中的应用
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作者
刘飞
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机构
上海同顺商品检验有限公司检验检测中心
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出处
《光谱仪器与分析》
2009年第Z1期89-93,共5页
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关键词
食品检测
固体试样
原子荧光光度计
原子荧光光度法
检测质量
灯电流
屏蔽气流量
消解罐
生活饮用水
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分类号
TS207
[轻工技术与工程—食品科学]
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