台湾畜禽产品履历制度及其对福建畜产品质量安全体系建设的启示

台湾从2003年起开始规划及推动农产品产销履历制度,特别是猪与禽产品产销履历制度,取得很好效果,已在很多卖场出售产销履历猪肉与家禽产品,其成熟经验值得福建省借鉴。

台湾及国外农产品生产履历制度的构建与启示

生产履历制度实际上是档案管理在生产过程的直接应用。本文介绍了国际上新兴的生产履历制度的概念及其建立的意义,并重点分析我国台湾及日本、韩国等国生产履历制度的发展状况,建议政府采取相应的政策将此一制度导入国内农产品的产销过程。

台湾省建立安全生产食用菌的履历制度

1食用菌产销履历制度与食品安全最近,中华亚健康研究会组织理事成员一行9人前往我国台湾地区考察"安全生产食用菌建立履历制度与食品安全"情况。2007年来,我国台湾地区曾发生过食品中毒事件和禽流感等疫病,由于认为其很有可能源于产地环境污染和化学物质残留,会引起生产、流通、

明年起韩国将对猪肉实施履历跟踪制度

据韩国农林部2月19日透露从明年开始，韩国将对猪肉实施履历跟踪制度，即从饲养、流通到消费这些过程中都要有详细记录，以便在发生问题时采取快速对策。