高白度优质小麦山农优麦3号的选育及其综合表现和应用分析

随着国际市场的不断开放和中国人民生活水平的提高,人们越来越重视面粉及其制品的安全、营养问题。尽管人们对小麦制粉添加“过氧化苯甲酰”等增白剂的利弊有不同意见,但解决馒头、水饺、面条等中国传统蒸煮类食品既好吃,又好看,又有营养等问题,最好的办法是培育高自然白度的优质小麦新品种。山农优麦3号是国内第一个以面粉白度为育种目标培育的高白度优质小麦品种,面粉自然白度高,可磨制不加任何添加剂的高白度面粉或代替增白剂调剂其它面粉的粉色,具有良好的开发利用前景。

高白度山农优麦3号小麦

山农优麦3号是山东农业大学小麦品质育种研究室和肥城市良种场联合培育而成的优质高白度馒头专用小麦新品种,2001年通过山东省品种审定委员会审定。 市场特殊用途 该品种的最大特点是面粉的自然白度好。农业部谷物品质监督检验测试中心用当天磨制的面粉测定自然白度为79.

山农优麦3号小麦

用山农优麦3号磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4至8个百分点，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。据了解，面粉白度达到80以上时，才容易被人们认可。山农优麦3号面粉白度为79.9～84，综合白度指标显著高于国内外已报道的同类品种。山农优麦适应性广，亩产450～550千克。目前，已在济南、泰安、菏泽累计推广433.15万亩。

首个天然高白度优质小麦“山农优麦3号”在山东育成

我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功。用“山农优麦3号”磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4～8％，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。

“山农优麦3号”选育成功

近日，我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功，这是山东省“良种产业化开发工程”重大专项所取得的又一重大成果。

首个高白度优质小麦“山农优麦3号”在山东育出

从郑州粮食批发市场获悉：我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功。用“山农优麦3号”磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4至8个百分点，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。

天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功

近日，我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功，这是山东省“良种产业化开发工程”重大专项所取得的又一重大成果。

高白度“山农优麦3号”选育成功

2005年，我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”选育成功，这是山东省“良种产业化开发工程”重大专项所取得的又一重大成果。我国小麦面粉的天然白度一般为75左右，不能满足人们对白度的要求。面粉厂家一般都用增白剂来漂白面粉。面粉增白剂又名过氧化苯甲酰，

高白度优质小麦选育成功

一种面粉白度可达84的高白度优质小麦新品种——“山农优麦3号”在山东农业大学选育成功，据介绍，这是我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦。面粉白度79．9至84，比我国普通小麦的面粉白度平均值高4至8个百分点，综合白度指标显著高于国内外已报道的同类品种，可显著提高食品的白度。

山东农大育出首个高白小麦面粉白度提高8个百分点

据悉，我国第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”在山东农大选育成功。用“山农优麦3号”磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4～8个百分点，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。

高白度小麦在山东育出

国内第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”现已选育成功。用“山农优麦3号”磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4至8个百分点，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。

高白度小麦在山东育出

国内第一个通过审定并获得国家品种保护权的天然高白度优质小麦新品种“山农优麦3号”现已选育成功。用“山农优麦3号”磨制的面粉不使用增白剂，白度提高4至8个百分点，制作的馒头、面条、水饺好看又好吃。