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山楂王酒的开发和工艺控制
被引量:
2
1
作者
邱崇武
姜月华
常宝芝
《酿酒》
CAS
1999年第1期66-67,共2页
阐述了采用辽宁山楂果酿制山楂王酒的成功开发及关键工艺控制。
关键词
山楂
果
山楂王酒
发酵
酒
浸
工艺
果
酒
药理
下载PDF
职称材料
山楂王酒的开发和工艺控制
被引量:
3
2
作者
邱崇武
姜月华
常宝芝
《酿酒科技》
1999年第2期62-63,共2页
阐述采用辽宁山楂果酿制山楂王酒的成功开发及关键工艺控制。
关键词
山楂
果
山楂王酒
发酵
浸提
药理作用
下载PDF
职称材料
题名
山楂王酒的开发和工艺控制
被引量:
2
1
作者
邱崇武
姜月华
常宝芝
机构
内蒙古牙克石大兴安岭酒业集团
出处
《酿酒》
CAS
1999年第1期66-67,共2页
文摘
阐述了采用辽宁山楂果酿制山楂王酒的成功开发及关键工艺控制。
关键词
山楂
果
山楂王酒
发酵
酒
浸
工艺
果
酒
药理
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
山楂王酒的开发和工艺控制
被引量:
3
2
作者
邱崇武
姜月华
常宝芝
机构
内蒙古牙克石大兴安岭酒业集团
出处
《酿酒科技》
1999年第2期62-63,共2页
文摘
阐述采用辽宁山楂果酿制山楂王酒的成功开发及关键工艺控制。
关键词
山楂
果
山楂王酒
发酵
浸提
药理作用
Keywords
Hawthorn fruit
Hawthorn king wine
fermentation
extraction
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
山楂王酒的开发和工艺控制
邱崇武
姜月华
常宝芝
《酿酒》
CAS
1999
2
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职称材料
2
山楂王酒的开发和工艺控制
邱崇武
姜月华
常宝芝
《酿酒科技》
1999
3
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