-
题名软包装糖水山楂罐头加工技术
- 1
-
-
作者
代良俊
路战远
-
机构
辽宁省铁岭农业学校
-
出处
《内蒙古农业科技》
1999年第S1期180-180,共1页
-
-
关键词
糖水山楂罐头
加工技术
软包装
原料选择
包装袋
果实大小
真空密封
真空封袋机
内蒙古
辽宁省
-
分类号
TS295.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名山楂食品加工技术
- 2
-
-
作者
周椒香
杜兴臣
田佩芝
-
机构
黑龙江省农业经济学校
-
出处
《中国果菜》
2002年第2期24-24,共1页
-
-
关键词
山楂
食品加工
山楂糕
山楂糖水罐头
-
分类号
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS295.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
-
题名林州山楂出路何在
- 3
-
-
作者
杜广云
周海燕
-
出处
《河南林业》
1998年第6期24-25,共2页
-
文摘
山楂又叫红果、山里红,是原产我国的古老果树树种之一,已有3000多年的栽培历史。在《尔雅》、《本草纲目》等古书中均有关于山楂的记载。山楂野生资源十分丰富,种类很多,在全国各地均有栽培,1984年,林州市(当时为林县)曾被列为全国七大山楂基地县之一。 历史上,山楂以野生为主,栽培零星,管理粗放,病虫害严重、产量低而不稳。70年代中后期,全国供销合作总社组织5省、市的生产、科研部门及大专院校成立了全国山楂生产、科研协作组,推动了各地山楂生产的发展,产量得到了大幅度提高,有的地方产量甚至翻番,果实品质也较前大有改善。
-
关键词
糖水山楂罐头
林州市
山植
《本草纲目》
山楂树
山楂加工
果实品质
山里红
野生资源
食用药用价值
-
分类号
S7
[农业科学—林学]
-