水产养殖新品种(十三)

“山珍蛙”的开发前景及养殖技术(下) 三、山珍蛙的繁育技术 优良的种蛙必须从原母种交配时,就要避免因近亲交配而退化的现象。此外,个体、肤色、体形也应在考虑之内。另一明显的特征是生来野性大,只有从小生长在与野生环境基本相近的人工建造养殖池。

水产养殖新品种(十二)

(十二)山珍蛙的开发前景及养殖技术(上) 一、山珍蛙的特性特征和开发前景 山珍蛙学名棘胸蛙,别名石蛙、石鸡、石鳞.其营养丰富、肉质细嫩、风味鲜美,是我国特有的药膳滋补兼俱的珍贵食用蛙.在野生状态中,山珍蛙常年栖息生活在森林茂密、空气清新、水质无污染的山涧水溪中.食性以各种小昆虫、鱼、虾等动物性活体饵料为生.在浙江、福建、江西、安徽、广西、广东、四川等省的山区均有分布.随着市场需求量的增大,致使野生资源大幅度逐年减少.保护和研究开发这一珍贵的资源势在必行,前景广阔.