山竹多酚的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

山竹果皮中含有种类丰富的多酚类化合物。研究表明,山竹多酚具有强抗氧化、抑菌和消炎等多种生物学活性,应用于畜禽生产中可改善机体抗氧化能力、缓解炎症、调节糖和脂代谢及改善肠道健康等,具有作为绿色饲料添加剂的应用前景。本文从山竹多酚的组成成分、提取方法、生物学功能、作用机制以及其在畜禽生产中的应用等方面进行综述,为其在畜禽绿色健康养殖中的应用提供参考。

山竹果壳提取液中金纳米粒子的生物合成及光谱性质研究

在山竹果壳提取液中，以山竹多酚既作还原剂又作保护剂，制备了具有高度稳定性、单分散性的亲水性金纳米粒子。利用紫外可见分光光度法、透射电子显微镜和X射线衍射等手段对制备的金纳米粒子进行了表征和分析。结果表明：金纳米粒子的尺寸大小在9-23nm范围，升高温度其还原反应速率加快，所得金纳米粒子的尺寸减小、单分散性提高。山竹多酚保护金的金纳米颗粒具有pH值调控的分散可逆性。降低山竹提取液的浓度可得到包括单晶纳米片在内的多形态金纳米颗粒。