ELISA与小白鼠生物法检测贝类中麻痹性贝毒的比较

〔目的〕 通过用酶联免疫 (ELISA)与小白鼠生物法对麻痹性贝类毒素 (PSP)检测结果的比较研究 ,选择适合于对贝类毒素进行快速筛选的检测方法。〔方法〕 应用ELISA技术对贝类产品中PSP进行了检测试验 ,对10类、5 2份贝类样品进行了PSP含量的定量检测 ,同时进行了小鼠生物法检测 ,以进行比较。〔结果〕 表明ELISA与小白鼠生物法检测PSP的结果吻合程度很好 ,但当PSP含量较高时 ,则结果存在一定差异 ,可能ELISA方法更适合于检测PSP含量低的样品。〔结论〕 采用ELISA技术对PSP进行检测 ,具有检测限低、特异性高及阳性结果与其他方法相一致等优点 ,非常适合于对贝类毒素进行快速筛选和定量检测。