山药高产栽培技术

山药又名薯芽、山薯,以地下块茎供人食用,具有保健作用和药用价值,有着广阔的开发前景。其主要栽培技术是: 一、整地施肥。要选择土质疏松、地势高燥、排灌方便的砂质壤土种植。