基于德尔菲法对山药药材规格等级的评价研究

目的:为山药药材规格等级划分提供参考。方法:采用德尔菲法,选择与山药药材流通和临床应用等研究相关的17名专家就18份药材样品进行两轮咨询,对山药药材感官评价指标的重要性进行筛选,对整体满意度进行评价,并初步确定山药药材的规格等级。结果:每轮咨询均发放问卷17份,回收有效问卷17份,有效回收率均为100%。经统计学分析,受访专家权威程度系数平均值为0.77±0.07,个人评审重现率平均值为(91.18±7.64)%,两轮咨询群体评审重现率平均值分别为(66.67±13.50)%和(65.97±14.01)%;工作年限、从业背景和教育背景对受访专家群体评审重现率的影响是综合发挥作用的。受访专家对药材样品外观形状和断面特征两个感官评价指标的重要性评分满分比均>80%,平均值均>0.8;铁棍山药样品两轮整体满意度评分满分比和平均值均较高。结论:凭借感官经验评价中药材规格等级具有一定的准确性和科学性。山药药材最主要的感官评价指标为外观形状和断面特征;规格初步分为铁棍山药和非铁棍山药。铁棍山药等级由高到低分为:河南沙土铁棍山药、山东沙土铁棍山药、河南垆土铁棍山药;非铁棍山药等级由高到低分为:河南怀山药、河北小白嘴山药、河北麻山药和山西长山药。

不同产地山药药材的含尿囊素量测定研究

建立用于山药中含尿囊素量测定的高效液相色谱法,考察不同产地山药药材中含尿囊素的量.采用Thermo C18(5μm 4.6×250 mm)为色谱柱,以224 nm为测定波长,柱温30℃;流速0.4 m L/min,流动相为乙腈-水(2∶98).经分析,样品中含尿囊素量在1.41~8.69 mg/g.不同产地山药药材的含尿囊素量存在显著差异,湖北黄冈的佛手含山药尿囊素量最高,其次为四川的攀枝花山药以及陕西的华山山药.

不同种质资源山药同属药材尿囊素含量比较分析

[目的]探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据。[方法]采用高效液相色谱法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)尿囊素含量。[结果]在相同生态环境、栽培技术和加工条件下,不同种质资源山药同属药材尿囊素含量存在无规律性差异。[结论]不同种质资源山药同属药材可能有类似山药的"养胃"功效。

不同种质资源山药同属药材多糖含量比较分析

目的探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据。方法硫酸-苯酚显色,紫外-可见分光光度法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)多糖含量。结果不同种质资源山药同属药材褐苞薯蓣、参薯和山薯根茎多糖平均含量分别为2.2136%、3.1913%和1.7387%,均高于薯蓣根茎(山药)多糖含量(1.7331%)。种质来源于福建明溪产褐苞薯蓣、浙江温州参薯、广西合浦山薯的多糖含量为相应种质药材多糖含量中最高,分别为6.2485%、9.1522%和2.5335%。结论不同种质资源山药同属药材可能有类似山药的"补脾养胃"功效。

不同种质资源山药同属药材黄酮含量比较分析

目的探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据。方法超声提取和紫外-可见分光光度法测定不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)黄酮含量。结果在相同生态环境、栽培技术和加工条件等因素下,不同种质资源山药同属药材(褐苞薯蓣、参薯和山薯)黄酮含量的变化范围与不同种质资源山药黄酮含量变化范围相近;褐苞薯蓣、参薯和山薯的黄酮平均含量分别为0.1789%、0.1696%和0.1646%,均高于不同种质资源山药的黄酮平均含量(0.1356%)。结论不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用得到进一步阐明。

不同种质资源山药同属药材腺苷含量比较分析

目的探明不同种质资源山药同属药材作为山药商品药材使用的依据。方法采用高效液相色谱法测定不同种质资源山药同属药材腺苷含量。结果不同种质资源山药同属药材褐苞薯蓣、参薯和山薯腺苷平均含量分别为0.1250%、0.0850%和0.0950%,其中褐苞薯蓣和山薯的腺苷含量高于薯蓣根茎(山药)腺苷含量(0.0946%)。种质来源于福建邵武产褐苞薯蓣、福建永春参薯、广西合浦山薯的腺苷含量为相应类群药材中腺苷含量最高,分别为0.2163%、0.2018%和0.1201%。结论褐苞薯蓣、参薯和山薯作为山药长期药用及食用是有科学根据的。