济南市图书馆藏张崧《山蚕谱》初探

《山蚕谱》成书于清乾隆十五年(1750),是山东籍张崧所著的研究山蚕的谱书。但是由于此书出版较晚,故而影响了本书内容的传播。此书分为卷上“技术介绍”部分和卷下“文化考释”部分。张崧著书时关注传统文史经典文献对山蚕的记载,给予一些评论和考证;关注山东山蚕的实际情况,常与相关文献记载进行对照。不过,由于张崧所处的时代及其文人身分,因此书中部分内容疑似有误,对山蚕养殖技术的介绍也不够充分。

蚕月祭典——湖州含山蚕花节考察记行

"蚕月"是开始养蚕的月份,在养蚕之月为祈丰收对蚕神的各种祭祀活动,是我国各地各类农事祭典中大型又壮观的活动之一。随着社会发展与生产方式的转型,这种祭蚕神风俗几近湮没,但在杭嘉湖平原湖州含山一带,还一直维持着这古老的祭祀习俗。一个历史悠久的蚕女虚构故事,既无爱情描写,又无教化功能,却在民间广为流传,将蚕女尊为菩萨,蚕女故事又演绎得极富亲切感和人情味,展现出一种精神的渲泄和丰收的期待。

清代黎平知府常恩《放养山蚕法》探析

《放养山蚕法》是清代贵州推广山蚕放养技术的稀见史料,著者为道光年间黎平知府常恩。山蚕放养原为历史上中原地区的养蚕技术,到了清代,在来黔官员的推动下,适合山蚕放养的贵州遵义府、黎平府等地陆续引进山蚕放养技术,获得成功。其中,常恩将山蚕养殖方法总结为《放养山蚕法》一书,凡二十六个条目共六千馀字,包含择育蚕种、野外放养、缫丝织绸、人工植栎四项技术。该书体现出其时中原地区养蚕技术与西南地区农业技术交流与运用的情况,是研究清代中原地区与贵州地方农业技术交流的重要史料。

山蚕(Attacus atlas Linn.)的研究

山蚕的饲养曾流行于华南云开大山两旁,其饲养历史,可能在千年左右,至少可以追溯到百多年前。目前还有饲养,但为数极少.山蚕丝品质优良,可用云开大山群众所创用的方法织绸,也可用为现代纺织工业原料,织成的绸,品质优美。山蚕在广西容县一带每年发生两代;由成虫起算,第一代由4月下旬至8月中旬;第二代由7月中旬起,幼虫于11月份大体结茧完毕,以蛹期越冬。广州一带山蚕每年发生三代;第一代从4月上旬至7月中旬;第二代由6月中旬至9月上旬;第三代由8月下旬起,幼虫于10月分大体结茧完毕,以蛹期越冬。各代卵期约7—9天,幼虫期28—37天,蛹期23—37天,越冬蛹厉期170—236天,成虫寿命4—9天。在春夏季全世代历期为62—92天。雄蛾羽化一般此雌蛾早1——3天。羽化于晚上8时至翌晨黎明前,12时增多,2时以后交尾的蛾极少.脱尾后雌蛾当晚产卵,产卵期一般连续五、六天,每雌蛾平均产卵230.60±93.43粒,在前三天产出的占总产量一般在80%以上,以后的几天卵量减少。蛹体较重的,化蛾后产卵量较轻蛹所化的蛾多,蛹重与产卵量相关系数是γ=0.87。卵壳淡灰而带青绿,母蛾产卵时,分泌粉红色或赤褐色胶质物,粘在卵壳表面,因而使卵壳呈现赤褐色。卵在初产时每粒平均重量为10.82毫克.幼虫孵化由上午6时至下午2时,盛孵时为上午9—10时。每批卵前三天孵化率占70——90。幼虫孵出后经约1小时,吃掉卵壳1/3至2/3。幼虫共经六龄,喜独栖,尤以五龄以后更为显著,每枝有10——20片叶子的乌(?)枝条,很难同时容两条以上的五、六龄幼虫。每头幼虫全期总食叶量(以乌(?)叶计算)共326.40片,重量为65.30至98.00克.幼虫活动迟钝,但遇惊扰卽紧缩体躯,腹足及尾足强力附着枝条,甚至被拉断腹足也不放松,因此,野外6——7级大风也难将它从树上吹下。六龄幼虫成熟后,吐丝缀叶片结茧,化蛹其中。茧棕色,略呈卵形,雌虫茧茧层重量可达1.16±0.69克,雄虫茧茧层重1.08±0.046克。幼虫取食的植物,在广西容县一带主要有珊瑚树、牛耳枫、铁冬青、崗柃,当地群众饲养以珊瑚树叶为主。广州地区山蚕食料,主要为乌(?)树叶。山蚕饲育如管理不周,容易诱发细菌性软化病,可导致大批死亡。广州第二造山蚕在平均温度最高的节令渡过,高温严重地影响了幼虫的成活率,因此,山蚕未经温度驯以化前,应该在温度较低的华南山区饲养。本文根据群众蚕筒插叶饲养法及作者的小小经验,提出了山蚕饲育法的纲要.

Thoughts on the Sustainable Development of the Fava Bean Industry in Chongqing

The research analyzed the theoretical basis of the sustainable development of the Chongqing lava bean in terms of the current market economy situation. In regard to practice, several strategies will be suggested for the Chongqing fava bean industry to guide the development of Chongqing＇s efficient fava bean agriculture.

源远流长的蚕文化

湖州市南浔区含山,是江南蚕文化的发祥地之一,久享"蚕花圣地"之美称.说起含山蚕花节的来历,不能不提到蚕丝的起源和先民对神的崇拜.