山西省烹饪协会培训中心山西盛世餐饮旅游技工学校山西盛世职业技术学校（山西面食培训中心）面向全国招生

山西面食培训中心经省劳动和社会保障厅批准，从2005年10月9日升格为山西盛世餐饮旅游技工学校。我校以培养复合型、适用性技术人才为宗旨，实行专家治校，名师执教，封闭管理，开放办学。校内设有国家职业技能鉴定所和自办的专业网—中国面食网。餐饮专业还被山西省烹饪协会确定为省属培训中心。

起飞：靠一双坚强的翅膀——在山西面食培训中心学习有感

我是即将毕业的老学员，我叫金明仁．来自美丽的海滨城市——葫芦岛市，真是带着依依不舍的心情离开我的母校——山西面食培训中心，这里有我的师长，有朝夕相处的同学，有难以割舍的情怀。

热烈庆祝山西面食培训中心成立两周年

山西面食培训中心是经山西省劳动和社会保障厅批准创立的山西省乃至全国的惟一一所股份制面食培训学校,同时也是山西省烹饪协会培训中心,山西新纪元国家职业技能鉴定所山西省技师定点培训单位。担负着全省、全国各地市县烹调师、面点师、服务师、楼面经理以及技师,高级技师的培训任务。 为了弘扬山西饮食文化,让世人更多地了解山西。

山西面食再放异彩

由中国饭店协会与杭州市人民政府、重庆市人民政府联合主办的第四届中国美食节2003年11月7日隆重闭幕，山西面食培训中心选送的“飞刀削面”“香拌莜麦面”荣获“中华名优小吃金奖”，同时，山西面食培训中心艺术表演团被邀请参加了杭州、重庆两赛区的美食节开幕式表演，受到中外参展商的赞赏，被组委会授予“绝技绝活优秀奖”，浙江、香港、台湾等地的电视台做了现场直播。

致《烹调知识》的感谢信

我“山西面食培训中心”自在贵刊刊登广告以来，收到了明显的效果．经常有人来电询问面食培训的有关事项，或直接登门报名参加培训。我们也不负众望，为了维护贵刊的声誉。除了按广告上的承诺精心搞好教学工作之外，我们还从生活、思想各方面关心和培育每一位学员，