宋代岭南地区畜牧业简论

宋代岭南地区畜牧业有了一定程度的发展。牧牛业和家禽饲养业在前代发展的基础上十分兴盛,猪、羊、犬等小牲畜的饲养较为普遍。比较而言,马、驴等大牲畜的牧养因受自然条件的限制,发展缓慢。在岭南地区农业生产极为落后的情况下,畜牧业在社会经济中发挥了重要作用,是农村经济的主要来源之一。