淹水胁迫下不同中间砧对岳华苹果叶片和根系抗氧化酶、非酶类抗氧化物活性的影响

以一年生盆栽岳华/辽砧2号/山荆子、岳华/GM256/山荆子、岳华/77-34/山荆子和岳华/山荆子为试验材料,研究在持续淹水胁迫下,不同中间砧对岳华叶片和根系抗氧化酶、非酶类抗氧化物活性的影响。结果表明:在整个淹水过程中,各砧穗组合叶片和根系中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性和游离脯氨酸含量先上升后下降,说明树体通过提高保护酶活性和非酶类抗氧化物含量来抵抗氧化胁迫和增加渗透调节;各组合的保护酶活性和游离脯氨酸含量在淹水后7~14 d出现差异,且淹水后7 d岳华/GM256/山荆子显著高于其他组合,辽砧2号组合最低。在淹水后7~14 d,GM256作为中间砧抗淹水能力最强,建议在降水量较多的辽宁丹东、大连等地优先考虑该组合。

采前喷施茉莉酸甲酯对‘岳华’苹果着色与内在品质的影响

以晚熟苹果品种‘岳华’为试材,研究采前喷施茉莉酸甲酯(MJ)对果实着色与内在品质的影响,为合理利用MJ增加苹果果实色泽、提升果实品质提供理论依据。结果表明:MJ处理的果皮花青苷含量是对照的2.48倍,叶绿素含量比对照低22.2%,对增加着色极为有利;MJ处理的可滴定酸含量有所降低,固酸比提高28.8%。