嵊州桃形李褐腐病病原菌的鉴定和防治药剂的筛选

从感染褐腐病的嵊州桃形李果实中分离得到1株病原菌TXLHFJ–2,利用内转录间隔区(ITS)、延伸因子(TEF–1α)基因、β–微管蛋白基因序列比对和形态学进行鉴定,发现该菌株为美澳型核果褐腐菌(Monilinia fructicola),该菌株最适生长温度为22.5℃。在PDA培养基上,加入6种杀菌剂(戊唑醇、甲基硫菌灵、异菌脲、苯醚甲环唑、啶酰菌胺和代森锌)进行室内防效试验,发现5.0 mg/L戊唑醇、5.0 mg/L甲基硫菌灵、5.0 mg/L异菌脲、25.0 mg/L苯醚甲环唑、90.0 mg/L啶酰菌胺、100.0 mg/L代森锌均可完全抑制褐腐菌生长,经杀菌剂处理后,再用健那绿B和线粒体红色荧光探针染色发现,经杀菌剂处理的菌丝的绿色和红色荧光强度均显著低于对照组的;再经碘化丙锭(PI)染色发现,杀菌剂处理后的菌丝的红色荧光强度均比对照组的强,说明6种杀菌剂处理均可使褐腐病病原菌的细胞膜完整性受损,降低线粒体膜电位形成,从而抑制菌落生长。甲基硫菌灵、戊唑醇和苯醚甲环唑对病原菌表现出良好的田间防效,分别为81.63%、80.49%和79.98%,但三者无显著差异,基于农药管理办法,建议使用苯醚甲环唑防控桃形李果实褐腐病。

嵊州桃形李不同栽培模式对裂果及效益的影响

以嵊州桃形李为试材,设置大棚避雨栽培、地膜覆盖栽培、套种绿肥栽培和露地栽培等4种模式,露地栽培模式为对照,研究不同栽培模式对嵊州桃形李裂果、品质、产量及效益的影响。结果表明,大棚避雨栽培可有效防止裂果,地膜覆盖栽培和套种绿肥栽培可减轻裂果。

嵊州金庭万亩桃形李特色基地建设经验

嵊县桃形李是嵊州市的特色水果,在全省独一无二,是一个不可多得的地方良种,果实外观漂亮,品质优良.从1990年代初以来,在上级部门和市政府的支持、帮助下,万亩嵊县桃形李基地建设已初具规模.2001年开始,按照现代园区建设标准,以市场为导向,特色为基础,科技为支撑,效益为中心,提升基地档次为目标.通过四年的努力,投入300多万元,加强了基地基础设施建设;推广科技知识,提高了经营管理水平;树形象、打品牌,提高了产品知名度,基地建设已经取得了明显的成效,桃形李果品产量已从2000年的4000t提高到2004年的9500t;"羲之"桃形李荣获国家、省级多项奖励.

浙西南山区嵊州桃形李优质高效栽培技术

嵊州桃形李为浙江省嵊州市地方名果,中国国家地理标志农产品,属蔷薇科李属落叶果树,其果实心形似桃,成熟果实果面红色,皮薄,果肉紫红色,肉质松脆爽口,纤维少,风味甜,有香味,可溶性固形物高达17%以上,味道极佳[1]。

桃形李的生态高效栽培技术

嵊县桃形李原产于绍兴嵊州,果顶尖,外形像桃,又因嵊州以前叫嵊县,因此名为嵊县桃形李,沿用至今。嵊县桃形李一般7月20日前后成熟,成熟时果肉暗红,果皮绿底褐红色,密布灰白色果点,外披较厚果粉;口感甜,略脆,可溶性固形物含量一般在15%以上,高的可达20%左右。嵊县桃形李主要分布于嵊州市金庭、北漳等乡镇,面积2万多亩。近年来电商发展迅速,嵊县桃形李成为了有地方特色的一种果品,当地政府和果农也越来越重视嵊县桃形李的品质,积极推广应用病虫害绿色防控技术和果园生草技术。最近从中选育的早熟优良嵊县桃形李新品系,果子成熟可提早一周左右,这一早熟新品系有望能帮助嵊县桃形李避开成熟后期遭遇雨水而引起的裂果现象。

嵊州桃形李花和果实中营养元素含量变化及相关性分析

为明确不同树龄成龄嵊州桃形李果实发育期间的营养需求规律,及成熟期果实中养分含量对果实品质的影响。对盛花期花器官和不同发育期果实中九种主要养分元素含量进行分析测定,并对元素含量与果实品质指标间及元素含量间进行相关性分析。结果表明,氮、磷、钾等大量元素含量花中远低于果实,而钙、镁、铁、锰、铜、锌等中微量元素含量则花中远高于果实。花中锰、锌含量随树龄增加而下降,除钾以外的其它营养元素均随树龄增加而增加。果实中不同种类元素含量因果实发育期和树龄变化规律不同。总体表现为,长树龄果树在果实发育中后期尤其是在收获期,除镁、铁、锰、锌外,果实中大部分营养元素含量均显著低于较短树龄果树。相关性分析结果可见,收获期果实中镁、锰、铜含量与果实硬度均呈显著负相关;氮、磷、锌含量与可溶性固形物和可溶性糖含量呈显著或极显著正相关;氮、磷含量与可滴定酸含量呈极显著负相关。对花和果实中九种营养元素含量进行相关分析发现,氮、磷、钾等大量元素含量间均呈极显著正相关;钙、镁、铁、锰、铜、锌等中微量元素含量间均呈显著或极显著正相关。但大量元素含量与中微量元素含量间则呈显著或极显著负相关。

浙江嵊州桃形李

经各地推荐、专家审核,农业农村部乡村产业发展司遴选推介1000项全国乡村特色产品和能工巧匠,汇编成《2020年乡村特色产品和能工巧匠目录》。其中,特色种植产品493项,特色养殖产品150项,特色食品125项,特色手工艺品82项,乡村能工巧匠150人。本期刊登部分省市乡村特色名品,希望通过宣传推介带动我国乡村特色产业高质量发展。

树龄和立地土壤条件对桃形李营养状况与果实品质的影响

为明确树龄和立地土壤条件对桃形李果实品质的影响,本研究对嵊州市金庭镇不同树龄桃形李果树立地土壤养分、叶片养分,及采收期果实品质指标进行测定,并进行相关分析。结果表明,果实单果质量(MPF)、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖(SS)含量及Vc含量和固酸比(TSS/TA)和糖酸比值(SS/TA)均以10~12年生果树显著最高,可滴定酸(TA)含量则以10~12年生果树显著最低;MPF、果实硬度(FF)、TSS含量及TSS/TA值以38~40年生果树显著最低。所有检测的果园土壤均呈酸性或强酸性,且土壤pH值随果树树龄增加而下降;有机质均缺乏,碱解氮量不足;除38~40年生果树根际土壤中有效钾、有效钙、有效镁、有效铜、有效锌不足外,其余检测土壤中有效磷、有效铁、有效锰、有效锌水平均较高。相关分析表明,果实品质主要受土壤中有效铜和有效钙含量、根际pH值和有机质及有效磷含量影响。果实两次速长期取样叶片中同种养分不同树龄间均差异显著,果实成熟增长期叶片养分含量以10~12年生果树中最高。相关分析结果显示,幼果膨大期叶片中仅总氮、总钾、总钙、总铁和总锌含量显著影响果实品质;但果实成熟增长期除了叶片中总锰含量外,其他养分均显著影响果实品质。综上可见,桃形李果实品质随果树树龄增加而下降。为保证桃形李高产优质,果园应增加有机肥施用量,并适量施用钙肥、铜肥和磷肥等肥料。果实成熟增长期叶片养分供应对果实品质贡献较大,特别要保证此期相应肥料的供给。

桃形李之乡——金庭镇

从嵊州市城关镇沿嵊张公路东行20多公里,就到了嵊州市金庭镇。这里盛产浙江名果——桃形李。细雨绵绵的阳春三月,李花盛开了。漫山遍野的李花,像天上一大片一大片的白云, 美丽极了,村庄就掩映在这花海之中。李花凋谢后,树枝上慢慢地长出了像钮扣一般大小的李子。到了6月底7月初,树上挂满了沉甸甸的李子,多数枝条被果实压弯了腰。这时桃形李成熟了。成熟的桃形李形状有些像李,但花蒂处有一尖嘴,酷似桃子,并具有桃子一样的甜味,所以备受人们的青睐。桃形李果型较大,核小,肉厚。