四川文化元素在川菜餐具设计中的应用

从川菜餐具设计的研究目的出发,介绍了四川文化的基本特点和川菜文化的历史和发展,分析了二者的紧密关系;讨论了川菜餐具设计的意义和基本原则,并对其进行了分类及特点概述;重点探讨了四川文化元素在川菜餐具设计中的应用,并通过具体案例分析了其体现方式;提出了川菜餐具设计中四川文化元素的创新发展路径,并对其发展趋势进行了展望;总结了川菜餐具设计中四川文化元素的未来发展和推广传承的策略。

四川地方文化在川菜餐具中的语意表达——以《面面俱到》系列餐具设计为例

餐具是川菜文化的重要组成部分,也是文化传播的符号载体。文章立足全球化背景下地方文化传播的视角,从提取地方特色文化符号出发,运用产品语意设计的理论和设计方法,并结合设计实践案例探讨现代川菜餐具的设计方法。从策略层、意义层、技术层三个层次提出四川地方文化语意在川菜餐具中的表达方式,实现餐具设计特色化,增强其地域属性和民族特征,丰富川菜文化的内涵,对川菜文化和四川地方文化的传播具有积极的意义。

用户体验视野下的川菜餐具设计探析

从用户体验角度审视川菜餐具设计,分析传统餐具设计的不足,从造型、材质、组合形式等方面详细论述现代餐具设计及其理念,提出餐具设计应该给予用户更加多元化、系统性体验的思路,从而有利于体验经济时代川菜产业的发展和川菜文化的传播。

传统器皿在现代川菜餐具设计中的运用分析——从用户体验角度

近年来,体验经济全面到来,从用户体验出发进行产品开发设计逐渐成为热点话题。与此同时,在政府的大力倡导和市场的推动下,传统文化热兴起,传统文化迎来了复兴的大好时机。本文从传统文化复兴和体验经济到来这两大背景下,分析总结传统器皿在现代川菜宴席中的运用的理念和方法,为当代川菜餐具研发提供新思路。

金沙“太阳神鸟”元素在川菜餐具中的设计应用

指出了金沙“太阳神鸟”出土于四川成都,其不仅当选为中国文化遗产的标志,成为文化遗产现代化、市场化的典型事例,而且也带动着经济的发展,与此同时,川菜在其自身的发展道路中也越来越重视餐具的设计表达,让传统文化符号能在餐具中展现其独特的魅力。为了将金沙“太阳神鸟”元素与川菜餐具进行融合设计,从符号形态、符号色彩以及多元化3个方面来为其在与川菜餐具中的设计应用结合提出了相关的建议。