一起使用工业用双氧水加工鸡爪案件的分析

2007年4月2日,德州市德城区卫生局根据群众举报,对一无食品卫生许可证和从业人员健康证明,且在鸡爪加工过程中使用工业用双氧水浸泡半成品鸡爪的业户,给予行政处罚:(1)予以取缔;(2)没收并销毁半成品鸡爪200kg,没收工业用双氧水4桶(25kg/桶);(3)罚款人民币2000元。案件以该鸡爪加工业户自觉履行而结案。

话说双氧水的功过是非

据报道，补钙产品巨能钙每千克含1．68克～6．28克双氧水，严重超标，长期服用后存在致癌、致畸和引发基因突变的危险。而巨能钙的生产企业则称其每千克产品双氧水含量为0．1克～0.2克，且毒理试验证实安全、无毒副作用。面对如此争论，消费者如何判断是非?