莆蕈1号菌包工厂化培植技术

莆蕈1号是通过品种认定的大杯蕈新品种。总结莆蕈1号菌包工厂化培植技术,包括菌种来源、菌包培养料选择、菌包装袋、菌包灭菌及冷却、接种、标记、菌包检查、成品或贮藏、培养过程中环境条件的控制等方面内容,以期实现莆蕈1号菌包的工厂化栽培。

钝顶螺旋藻低中温适应型新品系的选育及RAPD分析

【目的】选育低中温适应型螺旋藻新品系,显著拓展螺旋藻工厂化培植的地理范围及时间、提高产量和降低成本。【方法】以用于工厂化培植的钝顶螺旋藻(Spirulina platensis)ZJU0116为出发品系,用组织匀浆和离心分离法制得其单细胞或原生质球,先以0.6%甲基磺酸乙酯(ethyl methanesulfonate,EMS)处理30 min,再用2.4 kGy的^(60)Coγ射线辐照,进行低温逆境筛选、5次冷/热(12°C/38°C)骤变交替处理、藻丝单体分离培养、温度适应面构建和蛋白质含量等检测及生产培植试验。【结果】获得了1株蛋白质含量与ZJU0116的相当、而温度适应面和平均日产量依次提高10.7%和10.9%的低中温适应型突变体,命名为ZJU0116(LMTA)。光学显微形态与随机扩增的多态性DNA(randomly amplified polymorphic DNA,RAPD)分析结果显示,与其亲本ZJU0116相比,ZJU0116(LMTA)藻丝的螺旋数和长度依次减少54.4%和42.1%,螺距增加28.8%;基因组DNA在随机引物S30的扩增产物中多了1条约470 bp的条带。【结论】ZJU0116(LMTA)在工厂化培植中温度适应性好、生产性状稳定,干藻粉产量可增加10%以上,可为当前螺旋藻产业深度融合“双碳”目标、迈向高质量发展新阶段提供必要支撑。