案例法教学在食品工厂质量控制中的应用

随着社会的高速发展和市场竞争的日渐激烈,社会对人才的培养提出了更高的要求。为了适应社会的新需要,在高等教育教学中案例法教学受到了人们的青睐,它是引导学生自我学习、增强学生分析和解决问题能力的一种教学方法。结合自身的教学实践,研究案例法教学在食品工厂质量控制课程教学中的有效应用与实施,获得很好的教学效果。

通过ISO9000标准认证的企业如何满足国家强制性产品认证(3C认证)工厂质量保证能力要求

为使企业建立的质量体系既符合ISO9000标准的要求又符合“强制性产品认证工厂质量保证能力要求”的要求,根据我们对“标准”和“要求”的理解,结合工厂审核的实际经验,特写此文,希望能对企业质量体系的建立提供帮助。

《工厂质量保证能力要求》与《工厂检查通用要求》区别与联系

本文从制定目的、适用范围、包含内容等方面阐述了《工厂质量保证能力要求》和《工厂检查通用要求》两个强制性产品认证通用实施规则的区别与联系,并结合具体要求进行了较深入的解读,为认证机构、实验室、工厂检查等环节的工作提供了清晰的概念与思路。

工厂质量保证能力中关于检验试验仪器设备计量的分析与研究

本文按照《强制性产品认证实施规则工厂质量保证能力要求》(CNCA-00C-005)的要求,对比新旧版本中针对检验试验仪器设备计量的要求,分析了新通则的具体要求并对计量检定和校准进行了解读,结合实际工厂检查的经验,总结出工厂在检验试验仪器设备计量中的关注点,以便工厂进行正确的仪器计量。

工厂质量保证能力要求中对检验试验仪器设备的计量要求

检验试验仪器设备是生产性企业检验检测活动最直接的工具,是企业重要的基础实施和关键资源,也是工厂生产合格产品的重要能力。本文按照《强制性产品认证实施规则工厂质量保证能力要求》(CNCA-00C-005)的要求,详细解读了实施规则中对检验试验仪器设备的计量要求,结合作者多年工厂检查管理和实践经验对检验试验仪器设备进行系统的研究,总结出工厂质量保证能力要求中对检验试验仪器设备管理和计量要求的关注点。

工厂质量保证能力现场检查的思考

结合对《强制性产品认证工厂质量保证能力要求》"采购控制"条款的理解,就如何按照检查点有针对性地进行现场检查提出思考.

面向表结构个性化的工厂质量数据管理系统的分析与设计

文章设计的工厂质量数据管理系统不仅能够将面向用户的个性化数据进行解析与存储,还能通过数据转换引擎将工厂质量数据在面向系统的结构化语言和面向用户的个性化语言之间进行交互,从而达到规范管理、提升效率的目的,具有很强的实用性和很大的拓展空间。

不宜用质量管理体系审核代替工厂质量保证能力检查

目前有很多企业人员、审核员甚至是认证机构管理人员认为ISO 9001质量管理体系审核与产品认证工厂检查时的部门多数是相同的,并且工厂质量保证能力要求(以下简称《质保能力》)中的职责资源、文件记录、采购控制、生产过程控制、产品检验、计量器具控制、不合格品控制、内部审核、产品防护和标识等内容要求在ISO 9001中也有所体现,所以,如果企业做了ISO 9001质量管理体系认证并获得证书。

浅谈食品科学与工程工厂质量管理技术

市场经济蓬勃发展下,食品科学受重视程度进一步提升,关乎到诸多行业领域稳定发展。食品科学工程学科在专业人才发展,以及产业升级发展作出了重大贡献,对于技术创新发展打下了坚实基础和保障。但是,由于经济社会环境变化,导致食品安全问题频频出现,造成了恶劣的社会影响,相关部门对此作出了一系列部署,力求整顿食品行业。为了有效改善此类问题,应加深食品科学认知,在此基础上运用合理有效的质量管理技术,强化食品生产全过程质量,最大程度上减少食品安全问题,推动食品行业健康持续发展。

质量认证是商品、服务业发展的必然趋势

质量认证是商品、服务业发展的必然趋势袁杰质量认证是商品生产和商品经济发展的必然产物。随着商品生产和商品交换的不断发展，出现了目的各异，利益相对的买卖双方，在商品交换中卖方为推销其商品，以各种形式宣传商品，标榜其质量，有时甚至夸大其辞，带有欺骗性，以此...

防爆电气产品强制性认证工厂质保体系概述

在强制性认证制度中,工厂质量保证能力要求是确保产品质量、保证后续大规模生产产品与被认证产品持续一致的重要因素。面向工厂质量保证能力设计与实施中存在的常见问题,根据《强制性产品认证实施规则工厂质量保证能力要求》(CNCA-00C-005)的相关要求,分析防爆电气产品实现过程中的设计、变更、生产、检验等关键环节要求。设计了工厂质量保证体系的技术体系,并给出关键环节实施要点。结合防爆电气产品特点,分析工厂质量保证能力可能存在的失效原因,并提出改善建议。该研究为防爆电气行业创新产品的高效认证提供操作指导。

3C认证中需要补充的质量管理体系文件

阐述了在3C认证过程中,质量管理体系文件的补充如何既能满足ISO9000标准又能涵盖工厂质量保证能力要求。

建设工程质量检测行业现状及发展对策

随着我国加入WTO,国外先进的检测机构必将大量进入国内,对于长期处于保护状态的国内检测单位带来的是前所未有的冲击。本文通过分析该行业的现状,找出行业发展中存在的问题以及面临的挑战。并对行业发展的对策进行了探讨。

欧盟检验检测认证体新版《工厂检查程序协调要求》修订内容分析

研究并持续满足出口目标国对于产品认证的相关技术管理要求,是中国国内企业必须面对的工作。工厂质量保证能力是检查产品认证的主要环节之一。通过对欧盟检验检测认证体(ETICS)新修订的《工厂检查程序协调要求》(CIG 021)进行修订内容分析,梳理了工厂检查新要求,指出了工厂检查质量管理体系的关键技术难点,并给出了相应的解决措施。为出口企业在过渡期内掌握文件新要求并完善质量管理体系,以适应出口产品认证要求提供了参考。

客车企业ISO9001体系与3C工厂质保要求的整合策划

以ISO9001∶2000标准建立的质量管理体系与3C认证的工厂质量保证能力要求有相似但又不完全一致的要求,为减少重复工作,节约资源,提高体系的运行效率,存在着整合的需求。本文结合公司实际情况,对客车企业3C工厂质保能力与ISO9001体系的整合策划做了些尝试。

浅议产品质量认证的作用及其类型

一、在市场经济条件下,必须充分认识质量认证的作用 质量认证,是用合格证书或合格标志证明某一产品或服务符合特定标准或其它技术规范的活动。实行产品质量认证的意义在于它是由一个公正的认证机构对产品提供正确、可靠的信息,这种制度既符合买方的利益,也符合卖方的利益。由于需要和使用这一质量信息的对象不同,质量认证有多种不同作用。

电涌保护器工厂检查技术要点

本文依据电涌保护器对该产品开展"CQC标志认证"的产品认证规则,对电涌保护器产品的工厂质量保证能力检查要求中的重点部分进行解读。

农机强制性认证产品生产企业检验控制探讨

农机强制性认证产品检验试验对产品质量至关重要。在《强制性产品认证实施规则 工厂质量保证能力要求》(CNCA-00C-005∶2014)(以下简称《工厂质量保证能力要求》)中对检验试验做了专门的规定。农机产品认证机构基于农机CCC认证产品的安全风险、认证风险,对农机CCC认证企业生产过程控制也都提出了明确要求。因此,检验试验控制要求是对农机强制性产品获证(申请)企业的强制要求。