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工坊啤酒的发展现状及趋势
被引量:
3
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作者
尹花
《中外酒业》
2020年第7期12-15,共4页
工坊啤酒(Craft Beer)是近年来自美国兴起的酿酒新时尚,因其具有浓郁的啤酒花香气、诱人的色泽,丰富的口味体验,越来越受全球消费者欢迎。本文总结了工坊啤酒的特点,对工坊啤酒的发展现状、趋势及存在问题进行了阐述,对中国工坊啤酒市...
工坊啤酒(Craft Beer)是近年来自美国兴起的酿酒新时尚,因其具有浓郁的啤酒花香气、诱人的色泽,丰富的口味体验,越来越受全球消费者欢迎。本文总结了工坊啤酒的特点,对工坊啤酒的发展现状、趋势及存在问题进行了阐述,对中国工坊啤酒市场未来发展进行了思考,提出了自己的建议。
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关键词
工坊啤酒现状
问题
趋势
原文传递
题名
工坊啤酒的发展现状及趋势
被引量:
3
1
作者
尹花
机构
青岛啤酒股份有限公司
出处
《中外酒业》
2020年第7期12-15,共4页
文摘
工坊啤酒(Craft Beer)是近年来自美国兴起的酿酒新时尚,因其具有浓郁的啤酒花香气、诱人的色泽,丰富的口味体验,越来越受全球消费者欢迎。本文总结了工坊啤酒的特点,对工坊啤酒的发展现状、趋势及存在问题进行了阐述,对中国工坊啤酒市场未来发展进行了思考,提出了自己的建议。
关键词
工坊啤酒现状
问题
趋势
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
工坊啤酒的发展现状及趋势
尹花
《中外酒业》
2020
3
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