生物工程酶在化工中的应用探析

文章在对酶应用的历史起源进行简单阐述的基础上,着重论述了生物工程酶在化工中的应用及其发展过程。同时对酶在化学工业中应用具有的优势和存在的不足之处进行了详细的介绍和分析,希望生物工程酶与化工能走上融合发展的道路。

利用工程酶改进有机合成的研究进展

修饰酶用于有机合成已经涉及了许多领域。它包括改变酶反应机制来催化新的反应,改变底物专一性、扩大底物专一性、改善底物专一性,例如动力学拆分中的对映选择性。酶修饰可以通过理性设计或随机突变方法来实现,前者需要知道酶的结构,后者则需要进行筛选。两种策略的酶工程都能成功,并且对于改进在催化中应用的酶非常有意义。最近,有例子表明这两种策略已经应用于许多酶中。

生物工程酶在化工中的应用分析

在21世纪化学工程面临具大的挑战,表现为化学工程与生合科学快速交叉融合,特别是酶工程、酶制剂与化学工程的结合给化学催化带来了本质的变化.本文简单阐述了酶的概念,着重论述了生物工程酶在化工中的应用.同时分析了酶在化学工业中的应用优势及不足,用以提高生物工程酶在化工中的效用,促进生物工程与化工的有效结合.

快速纯化高活力基因工程Taq DNA聚合酶

用含有TaqDNA聚合酶基因的 pTaq表达质粒转化E .coliDH5α菌株 ,IPTG诱导表达TaqDNA聚合酶 .利用该酶的热稳定性 ,经两轮 - 70℃深度冷冻和 75℃水浴 ,细菌裂解释放内容物 ,以高速离心除去冻融变性的细胞碎片及核酸蛋白的复合物以达到快速纯化TaqDNA聚合酶的目的 .PCR扩增反应表明所制备的TaqDNA聚合酶的活力、敏感性、特异性均达到试验要求 .该方法具有快速简便的优点 .

《酶与发酵工程》课程思政的探索

课程思政是高校大学生教育的新理念和新模式,思政元素融入大学专业课、通识课是落实“立德树人”根本任务的重要举措。《酶与发酵工程》作为生物技术类专业本科生的综合性专业必修课,内容涵盖生物技术“四大工程”之一半,应用涉及工业农业、医药食品、环保能源等多个领域,基础性和实践性均较强。文章简述课程思政的重要意义,尝试挖掘《酶与发酵工程》课程可融入的思政素养、科学精神、大国工匠精神等元素,探讨课程思政融入课程建设和教学改革的实践路径,旨在寓价值观引导于知识传授和能力培养,落实立德树人根本任务,提高学生思想道德水平和科学素养,实现知识传授和价值引领同频共振,将育才与育人统一起来,推进新时代课程思政的全面发展。

酶工程学上新进展与漆酶作用研究的途径再议

作者曾在《中国生漆》8卷3期中讨论漆酶改造的途径,近期获得新的情报——1988年9月在美国纽约召开的“关于RNA催化、剪接与进化讨论会”上的结论,人们日前已经在酶学研究上,另避一条途径。根据传统概念,人们都早已认为:“酶都是蛋白质”。所以关于蛋白质化学的概念,方法等等都适应于酶学。漆酶的概念,当然也不能例外,但还有一个疑问。

抗噬菌体色氨酸酶基因工程菌的筛选

利用自发突变、紫外诱变、协同进化、紫外耦合协同进化4种方法对色氨酸酶基因工程菌WD0801进行了抗噬菌体筛选。结果表明紫外耦合协同进化法具有较好的筛选效果,筛选的42株稳定遗传的抗性菌株中有23株的长势高于出发株,11株的酶活优于出发株。

生物工程酶在化工中的应用探究

随着现代科学技术的迅猛发展，各种高新技术的不断涌现，也有力的推动了生物工程酶的发展，现如今已经发现了超过 2500 多种的酶，超过 100 种的酶都被申请了专利，而其中具有经济价值的就有超过 60 种，在化工领域应用的则有超过 20 种，占总数的三分之一以上。因此，本文将详细阐述在化工领域对生物工程酶的应用。

“饲用基因工程酶研究与新产品开发”通过成果鉴定

2006年5月21日，由中国农业科学院饲料研究所主持完成、国家“863”项目“饲用基因工程酶研究与新产品开发”通过农业部组织的成果鉴定，研究成果总体达到国际先进水平。

基因工程巴曲酶对凝血系统影响及其作用机制初探

目的：通过研究基因工程巴曲酶（rBAT）对凝血系统的影响,初步探讨其抗凝血作用机制,以期为其临床应用提供实验依据。方法：通过观察静脉注射rBAT对正常小鼠凝血时间、肝素致出血倾向模型小鼠凝血时间、兔全血凝聚时间、兔全血凝块溶解时间和对大鼠体内血栓形成的影响,评价其对凝血系统影响;通过观察其对正常大鼠PT、TT、APTT以及Fib含量的影响,对血小板释放功能的影响,对ADP诱导正常健康兔血小板聚集的影响以及对大鼠纤溶系统功能的影响,探究其初步作用机制。结果：rBAT 0.003-3 KU/kg剂量组均能缩短正常小鼠凝血时间,其中0.15 KU/kg和0.3 KU/kg剂量组与空白对照组比较有显著差别（P〈0.05）;0.15 KU/kg及0.075 KU/kg剂量组对肝素钠造成的小鼠出血倾向具有一定对抗作用,能缩短其凝血时间,且与模型组比较有非常显著性差别（P〈0.01）;rBAT各剂量组在1 h时均能显著缩短兔全血凝聚时间,与空白对照组比较,各组均有非常显著性差别（P〈0.01）;阳性对照组及rBAT各剂量组对兔全血凝块溶解时间未见明显影响;rBAT各剂量组均无增加大鼠血栓湿重、干重的趋势,与空白对照组比较,无显著性差别（P〉0.05）。同时,rBAT各剂量组对正常大鼠PT、TT、APTT均无明显影响,与空白对照组比较均无显著性差别（P〉0.05）;0.05-0.4 KU/kg剂量组对大鼠血小板球蛋白及血小板因子-4均无影响,与空白对照组比较,无显著性差别（P〉0.05）;rBAT各剂量组在体外对ADP诱导的兔血小板聚集均无明显影响,与空白对照组比较,无显著性差别（P〉0.05）;与空白对照组相比,rBAT各剂量组大鼠优球蛋白溶解时间均有延长趋势,但均无显著性差别（P〉0.05）。结论：在小鼠静脉注射rBAT 0.15 KU/kg和0.3 KU/kg剂量时具有明显的的凝血作用;对大鼠及兔血小板功能未见明显影响,静脉注射对大鼠体内血栓形成未见明显影响。rBAT临床可作为凝血药物使用,其作用机制需通过实验进一步研究。

酶工程学在食品检测领域的应用研究进展

近年来,随着人们生活水平的不断提高,食品安全问题也屡有发生,这引起了人们对于食品安全问题的担忧。因此,加强食品检测力度就显得刻不容缓,其中最重要的是要有效提高食品检测的技术水平。现代生物技术运用到食品检测技术当中已有一段时间,期间也取得了一定的成果。基于此,将主要围绕酶工程技术在食品检测领域的实际应用情况进行介绍,通过生物学方法的有效运用对食物中农药残留、微生物、食品添加化学物质等进行检测,希望能引起社会的广泛关注。

第六届国际酶工程会议

1981年9月20—25日,在日本贤岛(■)举行了第六届国际酶工程会议(The 6th International Enzyme Engineering Conference)。会议执行主席是日本京都大学福井三郎,日程主席是日本著名酶工程学家千畑一郎,常任执行委员是美国L.B. Wingard Jr.,会议指导是美国的Cole博士。24个国家的200多位代表出席了会议,其中60%来自大学和研究所,40%来自工厂和企业。我国首次由中国科学院派遣张树政,袁中一和王祯祥三人参加了会议。

L-扁桃体酸脱氢酶的电化学特性

应用电化学方法研究了基因工程酶 (L 扁桃体酸脱氢酶 )的电化学性质 ,探讨了其催化机理。以聚赖氨酸为促进剂 ,L 扁桃体酸脱氢酶黄素微区在裂解石墨棱面 (EPG ,edge planepyrolyticgraphite)电极上有两对氧化还原峰 ( -0 .4 81V和 -0 .60 5Vvs.SCE ,Tris缓冲溶液pH 7.5,扫描速度 2 0mV/s) ,显示出酶的辅基黄素单核苷酸 (FMN)与电极之间的电子传递过程。在此条件下 ,L 扁桃体酸脱氢酶黄素微区不能催化L 扁桃体酸脱氢 ,但用二茂铁甲酸和细胞色素C作为媒介体 。

生物酶在食品工业中的应用

生物技术是21世纪的高新技术。作为一种高效、安全的生物催化剂,酶已经越来越广泛地应用到食品工业的各个领域中,发挥了其高效、温和、多样及活性可调节的生物学性质,并给传统的食品工业带来了发展新思路。本文综述了酶与食品组织结构和品质的关系、酶在谷物食品加工中的应用以及食品工业中的新酶源,展望了酶工程在食品加工领域中的新进展和应用前景。

L-蛋氨酸γ-裂解酶的研究进展

L-蛋氨酸γ-裂解酶是一种磷酸吡哆醛依赖型多功能酶,属于γ-蛋白家族。它能催化L-蛋氨酸及同型半胱氨酸的α,γ-裂解反应,被应用于肿瘤治疗及同型半胱氨酸血症的诊断。综述了蛋氨酸γ-裂解酶的来源,酶学性质,基因克隆与表达,酶的空间结构、活性位点及其应用,并对其在制备及应用中存在的问题和前景作了分析与展望。

微水相酶催化乙酸三甲基硅甲酯的氨解反应

从不同来源的脂肪酶中筛选出能催化非天然底物———乙酸三甲基硅甲酯的氨解反应且具有较高活性的脂肪酶 ,并首次探讨了氨源、有机介质。

印染废水处理工程调试过程及关键问题

该文以福建格利尔印染有限公司废水处理工程及改造项目的调试为例,阐述了印染废水的调试过程以及应该注意的几个关键问题。

与植物抗病性有关酶的研究进展

综述寄主染病前后酶活性及同工酶变化 ,酶的抑菌作用 ,菌丝体酶对病株的影响 ,诱导抗病性与酶的关系 。