宇佐美曲霉酸性蛋白酶摇瓶发酵工艺条件的优化

采用正交试验 ,对宇佐美曲霉酸性蛋白酶摇瓶发酵工艺条件进行了优化。最佳发酵培养基的组成为 :玉米粉 1.5g ,豆饼粉 6 .0g ,蛋白胨 0 .7g ,氯化铵 1.0g ,氯化钙 0 .5g,磷酸氢二钠 0 .4g ;最优培养条件是 :pH值为 5 .5 ,培养温度为 32℃ ,摇床转速为 2 2 0r/min。采用优化工艺 ,酸性蛋白酶的酶活由 72 0 0U/ml左右提高到 840 0U/ml。

恩拉霉素摇瓶发酵工艺研究

对产恩拉霉素的杀真菌链霉(Streptomyces fungicidious)摇瓶发酵培养基和发酵条件进行了优化,确定了最优恩拉霉素发酵培养基(%):葡萄糖2.0,可溶性淀粉4.0,玉米浆1.0,麸质粉3.0,冷榨黄豆粉1.5,NH_4Cl 0.5,MgSO_4 0.01,NaCl 1.5,异亮氨酸0.2,CaCO_3 2.0。最优摇瓶发酵条件:培养温度28℃,摇床转速225 r/min,初始pH值7.0,摇瓶装量为80 mL/750 mL,发酵时间8.5 d。优化后恩拉霉素的发酵效价与初始培养基相比提高了约6倍。

高产L-苏氨酸的缺陷型大肠杆菌发酵条件优化研究

采用选育高产大肠杆菌,对原发酵培养基配方中葡萄糖、玉米浆和硫酸铵配比含量及摇瓶工艺的摇床转速、温度、培养基装液量和菌液接种量优化,测定不同条件下的L-苏氨酸含量。结果表明,以5%的接种量,37℃,220 r/min条件下,发酵培养基中葡萄糖含量为41.0 g/L、玉米浆含量为11.0 g/L和硫酸铵含量为20.0 g/L时,赖氨酸缺陷型菌株的L-苏氨酸产量为5.90 g/L,与优化前(4.06 g/L)相比产率提高了45.32%,甲硫氨酸缺陷型菌株的L-苏氨酸产量为5.76 g/L,比优化前相比(3.89 g/L)产率提高了48.07%。

西藏秦艽花中总黄酮含量的提取及测定研究

采用双波长分光光度法对西藏秦艽花中总黄酮测定进行实验,将从西藏秦艽花中提取出的异荭草苷定为对照品,选择406 nm与435 nm分别为该方法的测定波长与参比波长,通过AlCl_3显色法,得到西藏秦艽花药材的总黄酮含量为2.20%。分别以西藏秦艽花总黄酮提取时所用的提取溶剂浓度、提取时间和液固比为对象进行考察研究,再由正交试验表对总黄酮的提取进行实验设计,结果得到的西藏秦艽花总黄酮提取时所用的最佳条件是乙醇溶液浓度70%,超声提取时间40 min,液固比1∶25 g/mL。