膜下微喷对甘蔗产量性状、工艺品质及经济效益的影响

为了解膜下微喷对提高甘蔗综合性状的作用效果,以粤糖60号为供试材料,结合地膜覆盖和微喷灌溉两种甘蔗栽培技术进行试验,设置不盖膜不喷水(对照)、不盖膜喷水、盖光降解膜喷水、盖黑膜喷水4个处理,研究膜下微喷对甘蔗产量、工艺品质以及经济效益等方面的影响。结果显示,盖膜喷水处理的甘蔗产量比对照高13.83%以上,667 m2含糖量比对照高19.44%以上,667 m2的最高增收效益比对照多171.9元,表明使用膜下微喷技术能显著提高甘蔗产量、工艺品质及经济效益。

无源RFID标签天线印刷工艺品质的数学模型研究

分析了无源RFID标签天线印刷制造过程中存在的问题,提出了用多元线性模型控制印刷工艺品质的思路,并针对印刷网版目数和墨层厚度两个工艺参数,构建了与天线总阻抗之间关系的线性回归数学模型。

甘蔗伸长中后期干旱胁迫对产量和工艺品质的影响效应

在玻璃大棚槽栽条件下 ,于甘蔗伸长中后期停止供水 (干旱胁迫 )处理60天 ,以正常供水处理为对照 ,测定干旱胁迫对甘蔗产量和工艺品质的影响。结果表明 :甘蔗伸长中后期干旱胁迫明显降低蔗茎的生长速度 ,使植株变矮 ,单茎重明显降低 ,但对有效茎数的影响不大。5个参试品种干旱胁迫处理的蔗茎产量比对照低6.73 %～17 .26% ,平均减产11.18 %。甘蔗伸长中后期受旱害还使甘蔗工艺品质明显变劣 ,12月的甘蔗蔗糖分比对照降低1 .54%～2 .40% (绝对值 ,下同 ) ,平均下降1 .82% ;蔗汁重力纯度下降3 .07%～9.95% ,平均下降7.56 % ;蔗汁还原糖分升高0.05 %～0.57 % ,平均升高0.36 %

油籽后熟作用对其加工工艺品质的影响

油籽在贮藏期间发生的后熟作用包括生理后熟和工艺后熟,是其种用品质和工艺品质改善的过程。利用油籽的后熟作用,以提高出油率和获得高品质的油脂是油脂工作者的一个课题。

关于糖甜菜工艺品质的研究及其育种现状

糖甜菜工艺品质的优劣关系到糖厂的效益。过去世界各国的甜菜育种家把注意力大部分集中在甜菜根产量和含糖率的提高上,而对与制糖工业密切相关的块根品质注意不够。近年来随着提高甜菜根产量和含糖率难度的增大,与制糖效率相关的甜菜品质问题开始成为重要的研究课题。

萌动对小麦全粉工艺品质影响

通过对小麦萌动过程营养成分变化的分析,确定小麦萌动时间为16 h。以CK,G-16和挤压麦麸为原料进行糊化特性、揉混特性、馒头比容和感官评价的分析,最终确定挤压麦麸回填到萌动小麦粉G-16的效果最佳,此时挤压麦麸添加量6%,馒头比容2.09±0.10 m L/g,感官评价总分47.84±0.19分,因此小麦适度萌动和适量麦麸均利于小麦全粉的品质。

采用整米率作为稻谷加工工艺品质检测指标的研究

用几种不同质量的稻谷样品进行碾磨试验,通过对检验结果的比较,找出影响检验结果的因素,从而确定检验的具体操作方法。并通过对不同水分下造成检验结果差异原因的比对分析,说明该操作方法不仅操作简便,而且检验结果准确合理,对稻谷整体质量状况的表述更为直观。

全谷物食品的工艺品质研究

饮食健康关系到全民体质,国家对于绿色健康饮食工程的重视程度不断提高。作为世界农业大国,我国谷物粮食资源非常丰富,对全谷物食品的开发,能在食品营养成分不被破坏的基础上为人们提供更多的食品选择。

公路桥梁施工中的混凝土工艺控制方法

目前,在公路桥梁的施工过程中,混凝土在桥梁的构造中占有着很大的比例,而对混凝土工艺品质进行严格的控制,则可以有效地减少混凝土的品质问题,从而大大地提高公路桥梁的施工品质,保证了人们的生命与财产。保障混凝土主要有着强度高、可塑性强等特点,与钢筋结合使用则可以形成一种坚固、抗震的钢筋混凝土结构,从而使得混凝土在很多的领域都被广泛地使用,而在使用的过程中混凝土影响工艺品质的因素主要有原材料的品质、配合比、搅拌以及浇筑等多个方面,为了有效地减少公路桥梁施工中混凝土工艺品质的问题,在本文中,对一些有效的控制措施进行了探讨。

半导体硅片的品质工艺与产品质量研究

近年来,我国的半导体技术获得了飞速的发展,再加上国家给予的有力支持,国内的半导体产业逐渐发展壮大,但与国外相比,还存在较大差距,还需进一步提高产品质量。因此,本文就半导体硅片的品质工艺与产品质量展开研究,希望为我国半导体产业的发展提供一定借鉴。

电子产品工艺与品质管理方向核心课程设置与教学模式探索

为了让学生拥有系统的电子产品工艺与品质管理职业领域的专业技能和职业素养,应适当调整应用电子技术专业原有的专业课程结构,重新设置电子产品工艺与品质管理方向的核心专业课程,同时应在教学实践中探索有效的教学模式。

基于Aspen Plus化工模拟的生物油品质提质工艺设计案例教学探讨

化工原理课程内容复杂,为培养学生工程实践能力,将流程模拟软件Aspen Plus运用到化工原理教学环节,以生物油模型化合物加氢脱氧提质工艺为案例,指导学生从实验出发,通过实际案例流程模拟来学习建模思想和方法。实践表明:将Aspen Plus应用于课程教学,不仅可以提高学生分析解决工程问题的能力,还能够促进教学质量的提升。

风味鹰嘴豆软罐头加工工艺的研究

以鹰嘴豆为主要原料,研究风味鹰嘴豆软罐头的加工工艺,对鹰嘴豆采用常温持续浸泡方法以及加压蒸煮工艺对鹰嘴豆进行处理,显著改善了鹰嘴豆的加工性能并提高了制品的风味和口感。通过正交实验确定了风味鹰嘴豆软罐头鹰嘴豆处理的最佳工艺条件:鹰嘴豆初始浸泡的水温为24℃,浸泡水温为34℃,浸泡时间为6h,蒸煮时间12min。

半导体硅片的品质工艺与产品质量

半导体技术是一个国家科研、生产能力的集中代表，是未来社会与建设自动化和智能化的基础型技术。由于国家政策上和经济上的大力支持，一段期间内国内成立了大量的半导体材料生产企业，但随着市场的逐渐饱和，半导体材料产品逐渐出现过剩，企业间的竞争变得空前的激烈，不少企业的生存遇到了困难，因此进一步加强对其的研究非常有必要。在发展过程中要把握当前半导体技术的核心和关键，在重点技术环节取得关键性突破，这样，才能将半导体技术更好地推向新的水平，进而适应科学、制造、生产的趋势需要。

五香金钱腱加工工艺的优化

以金钱腱为原料,通过正交优化试验研究滚揉腌制工艺、预煮工艺、蒸煮工艺对五香金钱腱产品总体品质的影响,对成品进行扫描电镜观察肌纤维和结缔组织的状态,通过剪切力评价牛肉嫩度,以色差评定肉的颜色,最后以出品率和感官指标为目标值,采用正交试验优化得到最佳加工工艺,即滚揉90 min、预煮9 min,97℃蒸煮3.50 h,此条件下加工的五香金钱腱产品品质最佳。

砍后露天堆放对甘蔗品种工艺性状和鲜重的影响

通过测定3个主要栽培品种的原料蔗不同堆放期主要工艺性状和鲜重的变化情况,探讨品种间砍后露天堆放原料蔗工艺品质方面的差异,筛选出符合榨季生产需要的栽培品种。结果表明:露天堆放3d,甘蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度的变化不大,而蔗汁还原糖分、甘蔗纤维分和鲜重的变化较大;随着堆放时间的延长,甘蔗蔗糖分和蔗汁重力纯度的降幅也在增加,而蔗汁还原糖分和甘蔗纤维分的增幅不断加大,鲜重的损失也在增大,显示原料蔗工艺品质变劣加剧。结果还表明,台糖90-7909是个工艺性状相对较稳定的栽培品种。

“质量容积”代替“容重”评价粮油品质的探讨

作为一个反应粮食特性的综合指标,容重定义为:单位容积内粮食、油料籽粒的重量(g/L)。容重大小是粮食质量的综合标志,是国内外粮食定等及评价粮食工艺品质的主要指标。在我国,小麦、玉米、高粱、粟、裸燕麦、裸大麦等许多粮食的定等,是以容重为基础指标的。

五香金钱腱工艺技术控制与研究

以金钱腱为原料,研究预煮工艺、蒸煮工艺、滚揉工艺和复配改良剂对五香金钱腱产品品质的影响。对样品进行核磁共振分析,通过T_2弛豫时间研究产品内水分子状态及分布情况,以剪切力评价牛肉嫩度,并进行色差分析和蒸煮损失等数据的测定,结合感官评定,结果表明,在真空间歇滚揉时间为90 min、预煮时间为6 min、0.4%卡拉胶+1.2%的大豆分离蛋白复配、97℃蒸煮3.50 h的工艺条件时,牛肉整体品质最优。