中国巧克力制品发展倾向

一、市场概况 据近期市场监测机构对全国 20个大城市(上海、北京、广州、天津、成都、哈尔滨等)进行监测显示: 巧克力制品在这20个城市已被广泛接受,各城市的这一消费群体约占其总人口的比例为30-60％,但各地消费水平存在一定差距。其中上海消费巧克力制品的数量最大,约占所调查城市总消费量的18.50%其次是北京与天津。 目前在这些城市巧克力市场消费已形成品牌效应,

中粮集团两品牌入选中国行业标志性品牌

中国品牌研究院近日公布了145个中国行业标志性品牌的名单，中粮集团的“长城”葡萄酒成为葡萄酒行业标志性品牌，“金帝”巧克力成为巧克力行业标志性品牌。

新巧克力标准是一部与国际接轨的标准

今年7月1日开始实施的GB／T19343-2003巧克力及巧克力制品新标准是与国际接轨的标准。原行业标准是SB／T10024-92是二十世纪90年代初期制定后实施的，标准对代用原料部分缺少明确的规定，而新标准是参考CAC CODEX87-1981第八阶段草案《巧克力及巧克力制品的建议草案》制定。新标准的出台，对规范巧克力市场和引导巧克力行业的发展会起到重要的作用。

雀巢本土化并购

2011年12月7日，徐福记阂际集团在新加坡交易所发布公告称，中国商务部批准了雀巢以17亿美元收购其60％股权的交易。尘埃落定。就此，雀巢将超过玛氏成为同内糖果和巧克力行业的第一。

荐书

《巧克力之战：世界五大巧克力巨头的中国竞争战略》 艾伦掌握了世界五大巧克力巨头的第一手资料，呈现出五种进军市场的方式，记录下不同的管理传统如何影响每个竞争者所走的道路。他将巧克力行业中众多竞争者的具体实践、思维模式及其竞争所处的中国环境穿插比较，引人入胜。

M＆Ms优先数字广告

75周年营销活动“CelebratewithM”为M＆Ms带来可观业绩，2016年帮助品牌提升市场渗透率，扭转此前三年渗透率下滑的趋势，该巧克力品牌的发展速度更比美国巧克力行业快八倍。玛氏分享给尼尔森的数据显示，2016年M＆Ms在美国的销售额上涨3％至16．2亿美元。

吉百利的甜蜜日子——新任CEO利用新方式和新品牌整合巧克力公司

如果阁下在几年前光临位于伯明翰郊区的吉百利史威士股份有限公司（CadburySchweppes PLC)总厂，说不定会以为自己误入了时空遂道：在那里，身着白色工作服的工人们居然还在用手工包装着享有盛名的吉百利复活节彩蛋。即使是现在。

“吃”下徐福记 雀巢又瞄准功能保健品?

成功收购徐福记，意味着雀巢将超越玛氏成为中国糖果和巧克力行业的龙头老大；“吃”下徐福记后，雀巢的下一个目标是什么呢？

别出心裁

在日本,随着儿童的肥胖问题日趋严重,加上成年人对甜食的畏惧不断加大。巧克力的销量近年来呈下降趋势。为了走出困境。"FURUTA 制果株式会社"从意大利引进新技术,转为生产并销售"巧克力蛋"。研究人员富有创意,精心设计,在每一个鸡蛋大小的"巧克力蛋"里都有一个用胶囊包着的小动物雕像。它小巧玲珑,只有两厘米高。从"巧克力蛋"的外观上,是无法判断里面"藏"的是哪种小型动物雕像。