巴旦仁挥发油成分分析及抗衰老作用的研究

目的 通过网络药理学和分子对接技术探究巴旦仁挥发油是否具有抗衰老的作用。方法 采用水蒸气蒸馏结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术分析探究巴旦仁中的挥发油活性成分,通过SwissTarget、STICH、ChemMapper等多个数据库进行成分对应靶点分析,利用OMIM、TTD等数据库构建“化合物-疾病-靶点”网络图,在此基础上进行通路富集分析探究可能存在的抗衰老作用靶点,并进行分子对接探究,建立H9c2缺氧复氧损伤模型对巴旦仁挥发油抗衰老作用进行验证。结果 从巴旦仁挥发油中共得到22个活性成分,预测到183个潜在靶点,成分-靶点-通路网络和PPI网络显示巴旦仁挥发油抗衰老的潜在活性成分只有7种,核心靶点有8个,并且通路富集分析结果显示FDR值最小的通路是治疗癌症的途径(Pathways in cancer)通路。结论 巴旦仁挥发油具有抗衰老的作用。

巴旦木纹样起源与变化考析

巴旦木纹样是维吾尔族装饰图案中具有代表性的纹样之一。其传播与变化与维吾尔族的商业贸易有着密切的联系。维吾尔族在历史中是一个具有重商传统的民族,新疆独特的地理环境,特殊的民族文化,造就了他们特别的商业贸易传统。维吾尔族的重商意识与和传统手工艺品的发展密切相关,尤其是巴旦木纹样其从早期的自然原型到后期的几何化风格造型、再到最后的定型,其与维吾尔族的商贸历史及不同地域的文化交流有着十分密切的关系。

巴旦杏砧木组织培养及植株再生

以新疆南疆喀什、和田地区的巴旦杏砧木品种桃巴旦、石头巴旦树上当年结的种子为试材,先用赤霉素打破休眠,消毒后接种于诱导生长及分化的培养基上,生长约一个月后,将由试管中种子培养长成的小植株剪切成长约1cm的单芽茎段,接入增殖培养基,20d后将增殖伸长的嫩茎用于生根,再将生根后的巴旦杏苗移栽到珍珠岩基质中培养,进行有效的移栽驯化管理,获得了较理想的移栽成活率。成功地进行了离体组织培养及植株再生。

均匀设计法优化巴旦杏仁油的超声提取工艺

用均匀设计法考察了超声频率、超声时间和溶剂的用量对巴旦杏仁油提取率的影响,得到巴旦杏仁油超声提取的优化工艺条件。与常规的提取法相比,超声提取具有提取时间短、收率高、无需加热的特点。

巴旦杏仁油的提取工艺

目的优选巴旦杏仁油最佳提取工艺。方法以苦巴旦杏仁为原料,用单因素试验和正交试验考察影响提取的因素。结果苦巴旦杏仁油最佳提取工艺为:苦巴旦杏仁粉粒度为20目,加入10倍石油醚,煎煮1h,共2次,煎煮温度为60℃。结论该工艺简单,适用于巴旦杏仁油的提取。

均匀设计法优化巴旦杏仁油的加速溶剂萃取工艺

采用均匀设计法对巴旦杏仁中油的加速溶剂萃取条件,包括萃取温度、静态萃取时间、冲洗体积、静态循环次数进行优化研究,同时比较萃取溶剂对巴旦杏仁油萃取效率的影响。通过优化并经实验验证得到巴旦杏仁油加速溶剂萃取最佳工艺条件:萃取温度120℃、静态萃取时间6min、冲洗体积110%、静态循环次数为3次,萃取溶剂选择丙酮/正已烷(1∶3)的混合溶剂。

微波辐照巴旦杏核壳制备活性炭及其吸附性能研究

以巴旦杏核壳为原料,采用微波辐照法制备活性炭。考察了活化条件对活性炭得率和吸附性能的影响。研究结果表明,在活化剂种类、活化剂用量、微波功率和辐照时间4个因素中,微波辐照时间对活性炭质量指标影响最大,延长时间可以提高其产品的得率和吸附性能。巴旦杏核壳基质活性炭的最佳制备工艺:巴旦杏核壳10 g,固液比1∶3(g∶mL),磷酸质量分数40%、浸渍24 h,微波功率640 W、活化时间16 min。在此条件下制得的活性炭的亚甲基蓝吸附值为231.5 mg/g,活性炭得率为56.8%。二级动力学模型能很好的描述巴旦杏核壳活性炭对亚甲基蓝大分子的吸附动力学过程,吸附符合Freundlich吸附等温线方程。

巴旦杏仁蛋白饮料的工艺研究

通过实验研究表明,巴旦杏仁蛋白饮料工艺的关键在于护色和防止脂肪上浮及蛋白质颗粒下沉,除正常工艺应设的均质、钝化酶、在保证食用安全的前提下降低杀菌强度等措施必须具备外,指出巴旦杏仁去皮的最佳条件为:0.1%氢氧化钠沸腾溶液中浸泡5min;复合乳化稳定剂的最佳用量组合为:WGMS∶WPGE∶WSE11∶WBE-2=0.1∶0.2∶0.1∶0.1。

新疆维吾尔族民间装饰艺术中的巴旦木纹样研究

新疆维吾尔族民间装饰艺术常采用植物纹样,其中具有悠久历史的巴旦木纹呈线性风格,并应用于该民族生活的各个方面。巴旦木纹与实用器(物)相结合,将实用与审美、生活与信仰联系在一起,成为具有浓郁民族色彩的象征符号。维吾尔族巴旦木纹的特点,就在于纹样中采用短线进行修饰,且变化多样的线性风格。这种风格在新疆维吾尔族装饰艺术中体现了独特的审美追求及价值观。

巴旦杏核壳活性炭表征分析

以南疆地区盛产的巴旦杏核壳为原料,采用微波辐照磷酸法制备了巴旦杏核壳活性炭,使用物理吸附仪、扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FTIR)、X射线衍射(XRD)等测试方法研究了其性能。结果表明:巴旦杏核壳活性炭经热解、活化后,残留有机官能基团,活性炭晶型均以非晶态为主。巴旦杏核壳活性炭表面分布着大量孔洞,且孔洞以为微孔为主,BET比表面积达418.2 m2/g,总孔容达0.366 cm3/g,亚甲基蓝吸附值达231.5 mg/g。

巴旦杏仁乳饮料的品质改良研究

通过实验研究表明:巴旦杏仁乳饮料品质改良的关键在于护色和防止脂肪上浮及蛋白质颗粒下沉,针对上述问题选择适当的脱皮剂,乳化剂及调节乳液的pH值,得到巴旦杏仁去皮最佳条件为:0.1%氢氧化钠沸腾溶液中浸泡5 min;复合乳化稳定剂的最佳用量组合为:WGMS∶WPGE∶WSE11∶WBE-2=0.1∶0.2∶0.1∶0.1。

维吾尔族装饰艺术中的巴旦木纹样

巴旦木纹样是新疆维吾尔民族艺术中独具特色的装饰纹样,它来自异国,流传西域,是不同国度、不同民族文化传播、艺术交融的丰硕成果。阐述了巴旦木纹样与佩兹利纹样(paisley pattern)的历史渊源,以及它在维吾尔民族文化中的意义、地位、艺术表现方式等。

新疆巴旦杏仁油脂肪酸GC-MS指纹图谱研究

目的:建立新疆巴旦杏仁油脂肪酸成分的GC-MS指纹图谱。方法:采用超临界CO2萃取20批巴旦杏仁油,使用GC-MS联用仪对其脂肪酸成分进行定性和定量分析。采用中药色谱指纹图谱相似度建立共有模式,利用聚类分析和主成分分析对指纹图谱进行模式识别研究。结果:20批巴旦杏仁油所含的主要脂肪酸成分基本相同,确定了8个共有峰,不同品种巴旦杏仁油相似度均大于0.97,该结果与主成分分析结果相似。通过系统聚类20批样品归为2类,与相似性分析和主成分分析相比,聚类分析更能够反映巴旦杏仁油的脂肪酸成分的微小变化。结论:该方法简便、准确,可用于巴旦杏仁油的质量综合评价。

巴旦杏仁油的超临界CO2萃取工艺及其成分研究

研究巴旦杏仁油的超临界CO_2萃取工艺,通过单因素试验和正交试验设计探讨了萃取压力、温度、CO_2流量和萃取时间对巴旦杏仁油超临界CO_2萃取得率的影响。结果表明萃取压力35 MPa、萃取温度40℃、二氧化碳流量6 L/min、萃取时间4 h为最优条件,在此条件下巴旦杏仁油萃取得率达到43.10%;采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对巴旦杏仁油脂肪酸组成进行分析,结果表明巴旦杏仁油不饱和脂肪酸质量分数高达92.20%,以油酸(78.448%)、亚油酸(13.723%)为主,饱和脂肪酸以棕榈酸(6.018%)为主。

包装对巴旦杏仁油脂氧化和抗氧化能力的影响

以经过加工的去壳巴旦杏仁为材料,研究不同包装材料对其酸价、过氧化值、TBA值、总酚含量、VE含量和DPPH自由基清除能力的影响,以期了解包装材料对巴旦杏仁贮藏过程中油脂氧化和抗氧化能力的影响。结果表明:巴旦杏仁在贮藏过程中发生油脂的氧化酸败,表现为过氧化值和酸价上升,TBA值增加;采用EVOH共挤膜包装可显著降低其贮藏过程中酸价和过氧化值的增加幅度,抑制TBA值增加,减轻脂肪的氧化酸败;并保持较高的自身抗氧化物质总酚和VE含量,减缓DPPH自由基清除能力的下降,相对较好地维持组织的抗氧化能力。

新疆甜巴旦杏仁抗氧化作用的实验研究

为了探讨巴旦杏仁对机体老化代谢及其有关酶活性的影响，实验观察了甜巴旦杏仁对昆明种小鼠血液、组织中脂质过氧化物（ＬＰＯ）和超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）的影响。结果表明，甜巴旦杏仁能使小鼠肝、脑组织中ＬＰＯ明显降低，而使肝、脑组织中ＳＯＤ活性明显升高。提示甜巴旦杏仁具有一定的抗氧化作用。

维药巴旦仁中重金属和砷盐的分析研究

目的建立控制维吾尔药食两用健康珍品巴旦仁中重金属、砷盐限量测定的检测方法。方法采用中国药典附录收载的重金属、砷盐检测方法,建立巴旦仁专有的检测方法。结果按中国药典2010年版一部附录ⅨE重金属检查法第二法,巴旦仁重金属未超过5ppm;按中国药典2010年版一部附录ⅨF砷盐检查法第一法,按本法样品处理方法,巴旦仁砷盐未超过1ppm。结论巴旦仁重金属限度可定为不得过5ppm,砷盐限度可定为不得过1ppm。

通阻合牙日仙拜尔颗粒巴旦仁油萃取及包合工艺研究

目的优选巴旦仁油超临界CO2萃取工艺和包合工艺。方法采用正交试验设计,以出油率为指标,筛选萃取压力、萃取温度、萃取时间为影响因素,优化巴旦仁油超临界CO2萃取工艺;以包合率、包合物得率为指标,采用正交实验优化巴旦仁油的包合工艺。结果优选的巴旦仁油超临界CO2萃取工艺为:萃取压力35 Mpa,萃取温度70℃,萃取时间1.5h;优选的包合工艺为:巴旦仁油与β-环糊精(β-CD)比例为1∶6(ml∶g),加水体积为8 ml,包合时间为80 min,巴旦仁油包合率为95.66%。结论超临界CO2萃取工艺合理、可行;包合工艺操作简便、工艺稳定、巴旦仁油包合率和包合物得率较高。