爱尔兰研制新型低温杀菌鲜牛奶

近日，第一个用ω-3脂肪酸强化低温杀菌鲜牛奶投入到爱尔兰市场。5年前，Parmalat公司第一次推出了用保健脂肪酸强化的超高温杀菌牛奶。今天爱尔兰的Dawn乳制品公司又将它的Dawnω-3奶奉献给爱尔兰的消费者，预计由于消费者对有利于心脏健康的食品越来越感兴趣，产品会有广阔的市场前景。