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一场巴蜀宴 释放儒雅风
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作者 何忠华 肖海 李建华 《四川烹饪》 2010年第2期64-65,共2页
现已担任河南新乡川国味酒楼总经理的何忠华,经常都被当地媒体及顾客呼为儒商、儒厨,因为他经商不仅具有现代意识,会管理,而且他还知书达理重人情。
关键词 烹饪法 竹荪虾合 松茸芦笋 巴蜀宴 美食
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