巴西菇麦角甾醇抗肿瘤活性及作用机理初探

采用小鼠S180移植瘤实验研究了巴西菇子实体中麦角甾醇的体内抗肿瘤活性,并通过巨噬细胞吞噬功能测定(中性红法)、脾淋巴细胞增殖功能检测(MTT法)、体外抑杀肿瘤细胞(MTT法)以及鸡胚绒毛尿囊膜(CAM)等试验初步探讨了麦角甾醇抗肿瘤活性的作用机理。结果表明,巴西菇子实体中提取的麦角甾醇在剂量10 mg.kg-1.d-1、50mg.kg-1.d-1和100 mg.kg-1.d-1时的瘤重抑制率分别为62.75%、76.61%和79.18%,说明麦角甾醇有较强的抑瘤活性。在巨噬细胞吞噬试验和脾淋巴细胞增殖试验中,麦角甾醇各剂量组与阴性对照组相比无统计学差异(p>0.05),没有剂量依赖趋势,说明其对巨噬细胞吞噬功能和脾淋巴细胞增殖均无明显促进作用,可能不是通过增强免疫来发挥抑瘤活性的;麦角甾醇体外对人胃癌细胞SGC-7901和肝癌细胞Bel-7402的抑制试验中,与对照组相比均无统计学差异(p>0.05),说明其抑瘤活性也不是通过细胞毒作用来发挥的;在CAM实验中,麦角甾醇与相同剂量(5μg.mL-1)的阳性对照地塞米松相比,表现出了更强的抑制血管生长的作用(抑制率63.46%),剂量加大(50μg.mL-1)后,其抑制作用更进一步提高到了78.78%,这说明麦角甾醇能够强烈地抑制血管生长,它的抗肿瘤活性很有可能是通过这一机理来发挥作用的。

巴西菇对嗜热链球菌生长影响的研究

通过在培养嗜热链球菌的MRS培养基中分别添加5%、10%、15%、20%的巴西菇提取液作为增殖因子,并做空白对照,37℃培养48h。每2h测定pH,最后计算并比较细菌总数。本实验结果表明,添加15%的巴西菇提取液对其生长有促进作用,巴西菇提取液对嗜热链球菌生长pH没有明显的影响。

Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂在巴西菇多糖提纯中的应用

在考察Ⅱ型ZTC1+1天然澄清剂对巴西菇多糖提纯工艺影响的过程中,用单因素试验研究了提取原液稀释倍数、澄清剂用量、澄清剂絮凝温度对多糖损失率和蛋白脱除率的影响,进一步以多糖纯度为考察指标,利用响应面分析法优化各因素及其相互作用后获得的最佳工艺条件为提取原液稀释倍数7.20,澄清剂用量7.44%,澄清剂絮凝温度57.23℃,此时,巴西菇多糖纯度为62.78%。

安徽阜南巴西菇重金属含量的检测和评价(英文)

为摸清安徽阜南县生产巴西菇(Agaricus blazei)的食用安全性,对其菌盖和菌柄样品中汞、砷、镉、铬的含量进行了检测。发现菌盖重金属含量分别为汞0.019 mg·kg^(-1)、砷0.414 mg·kg^(-1)、镉0.022 mg·kg^(-1)、铬1.246mg·kg^(-1);菌柄重金属含量分别为汞0.043 mg·kg^(-1)、砷0.402 mg·kg^(-1)、镉0.226 mg·kg^(-1)、铬1.501 mg·kg^(-1)。与国家标准比对结果表明:菌盖和菌柄内汞、砷、镉含量没有超标,而菌柄中铬的单因素污染指数为1.001。通过单因子污染指数法对巴西菇的重金属污染状况进行评价,确认样品菌盖、菌柄中汞、砷、镉的污染等级属非污染,菌柄中铬污染为轻微污染。

巴西菇多糖提取方法研究

本文探讨了巴西菇多糖的提取工艺,分别作了热水提取和酶法提取的正交试验,并对多糖提取率进行了比较分析。结果显示,热水提取巴西菇多糖的最佳工艺参数是:提取温度110℃,提取时间1.5h,料液比1:25,其多糖最高提取率5.80％。而采用酶法提取巴西菇多糖的最佳工艺参数分别是:木瓜蛋白酶酶用量0.20％.酶解温度55℃,酶解时间2h,作用pH值6.5;纤维素酶酶用量0.15％,酶解温度45℃,酶解时间3h,作用pH值4.5;果胶酶酶用量0.20％,酶解温度40℃,酶解时间3h,作用pH值4.0。其中木瓜蛋白酶提取巴西菇多糖提取率最高,可达到15.08％。

巴西菇废料栽培裂褶菌研究

利用玉米芯、甘蔗渣和本地巴西菇产业产生的大量废渣作为原料,研究栽培裂褶菌的技术要点。统计学分析结果显示,巴西菇菌渣在培养基中用量40%可以替代30%麸皮,生物转化率最高为68.8%。

巴西菇多糖对肝癌细胞株凋亡的影响及其机制

目的 :研究巴西菇多糖诱导人肝癌细胞株 (SMMC-772 1)凋亡的作用及机制。方法 :采用电镜、DNA电泳、免疫组化法 ,对SMMC-772 1株细胞凋亡以及凋亡抑制基因 bcl-2的表达进行检测。结果 :SMMC-772 1株细胞经巴西菇多糖处理后出现核固缩、膜起泡、凋亡小体形成 ,琼脂糖凝胶电泳呈现出典型凋亡 DNA梯状带 ,细胞内 bcl-2表达较对照组低。结论 :巴西菇多糖能诱导 SMMC-772 1株细胞发生典型凋亡 ,其抑制细胞内 bcl-2的表达 ,是诱发肿瘤细胞凋亡的机制之一。

石灰、多菌灵对巴西菇菌丝生长速度的影响

本试验研究不同浓度水平的石灰、多菌灵对巴西蘑菇菌丝生长速度的影响作用。结果表明,石灰浓度在2.5%时对菌丝生长有促进作用,浓度大于2.5%时对菌丝生长速度有抑制作用。多菌灵对菌丝有强烈抑制作用,并随浓度升高抑制作用增强,石灰、多菌灵有显著的协同效应。比单独使用石灰或多菌灵对菌丝的抑制作用更强。

巴西菇多糖诱导HL-60细胞分化的研究

目的研究巴西菇多糖诱导白血病细胞系HL-60细胞的分化作用并探讨其机制。方法采用ABC免疫染色法、硝基蓝四氮唑(NBT)还原试验、流式细胞仪、逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测巴西菇多糖对HL-60细胞的诱导分化作用及其对细胞周期和癌基因表达的影响。结果巴西菇多糖0.6125g/L作用HL-60细胞4天后,CD33下降至1/3、CD11b升高至38.29％、CD15升高至56.02％,与对照组比较均有显著性差异(P<0.001)。药物作用后HL-60细胞NBT还原能力逐步增强,G2/M+S期细胞比例减少。结论巴西菇多糖可诱导HL-60细胞向成熟粒系分化:巴西菇多糖对HL-60细胞的诱导分化作用与其下调c-myc基同表达、阻滞细胞在G1期有关。

巴西菇液体发酵用菌株的筛选

通过对4个巴西菇菌株的菌丝生长状况、生物量及糖含量等指标进行比较分析,结果表明,JN-07菌株总体指标优于其它菌株,适宜作为进行液体深层发酵的高产菌株。

益生菌共生发酵对巴西菇多糖抑瘤作用的影响

目的观察益生菌共生发酵对巴西菇多糖抑瘤作用的影响。方法益生菌共生发酵巴西菇培养物分为大(0.8g/kg)、中(0.4g/kg)、小(0.2g/kg)3个剂量组,同时设不发酵巴西菇多糖样品大(0.8g/kg)、中(0.4g/kg)、小(0.2g/kg)3个剂量组和阴性对照组,观察对荷瘤小鼠的抑瘤作用。结果益生菌共生发酵巴西菇多糖组最高抑瘤率为53.71%,益生菌未发酵巴西菇多糖最高抑瘤率为38.90%。结论益生菌发酵巴西菇多糖样品抑瘤率显著高于未发酵样品,益生菌发酵可以显著提高巴西菇的抑瘤作用。

巴西菇提取物补益作用研究

目的:研究巴西菇提取物(EABM)的补益作用。方法:采用果蝇寿命实验、小鼠碳末廓清及游泳实验,观察EABM延长寿命、提高免疫功能及抗疲劳的作用。结果:EABM能明显延长果蝇寿命,显著提高小鼠碳末廓清指数,明显延长小鼠游泳时间。结论:EABM具有一定补益作用。

巴西菇无粪无棚轻简高效栽培技术

近年来随着我市农业机械化的普及，养牛的农户越来越少，栽培巴西菇的主要原料牛粪的回收量也越来越少，同时农户搭棚栽培巴西菇需要很高的投入，严重制约了巴西菇生产的发展。针对这一问题，笔者根据巴西菇的营养需求特性和栽培特点，总结出一套巴西菇无粪无棚优质高效栽培技术。该栽培方法不必备粪，不须盖棚，接种后10～20d即可出菇，比常规接种快10～20d，产菇13～15kg／m^2，比常规栽培增10％。与本地常规种植对比，具有产量高、质量好、省工、投资少、见效快、效益高的特点，是值得推广的一项实用新技术。现将其技术要点简述如下。

巴西菇栽培新技术

巴西菇是双孢蘑菇的近缘种,简要介绍了巴西菇的药用价值,并根据南安市金淘镇近几年巴西菇的种植实践,对巴西菇的栽培技术进行了归纳总结。

曾都巴西菇喜获丰收

素有闻名全国黑木耳、香菇大区之称的曾都区的农民又在草腐菌上大做文章，种植巴西菇。通过四年栽培试验和高产技术探索，取得了良好的效益。今年全区共种植了近百万平方米，产干菇预计在900t左右，产值可达6300万元左右。预计可创税收470万元以上。