高效液相色谱-串联质谱法测定凉茶中20种非法添加化学药物

目的:通过高效液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS)建立一种快速测定市售凉茶中非法添加化学药的分析方法。方法:样品经甲醇-乙腈(1∶1)及流动相逐级稀释后,采用反向色谱C18柱(2mm×100mm,3μm)进行非法添加化学药物的分离。再通过质谱的多反应监测(MRM)模式进行正离子扫描,采用标准曲线外标法定量分析。结果:20种化学药物在其各自的质量浓度范围内,均表现出良好的线性关系,相关系数均大于0.9962,检出限为1~30mg/mL,定量限为5~50mg/mL。在3个不同添加水平下的平均回收率为88.13%~114.60%,RSD为1.18%~9.00%,并运用该方法对市售200种凉茶进行了检测。结论:该方法操作简便快捷,准确度和灵敏度高,可用于市售凉茶中非法添加20种化学药物的定量定性测定。