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曲阜市市售冷饮食品的卫生现状及管理对策
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作者 王斌 李兵 +1 位作者 郭承芳 宋思霞 《中国公共卫生管理》 2002年第3期218-229,共12页
冷饮食品作为消暑解渴的佳品,深受人们的喜爱,尤其是少年儿童,所以冷饮食品卫生质量的好坏与人们的身体健康息息相关。为了解曲阜冷饮食品的卫生状况,为依法对生产、经营业户进行监督管理提供依据,我们于1999年5～7月对该市的冷饮食品... 冷饮食品作为消暑解渴的佳品,深受人们的喜爱,尤其是少年儿童,所以冷饮食品卫生质量的好坏与人们的身体健康息息相关。为了解曲阜冷饮食品的卫生状况,为依法对生产、经营业户进行监督管理提供依据,我们于1999年5～7月对该市的冷饮食品生产经营单位进行了卫生学调查,结果如下: 展开更多
关键词 曲阜市 市售饮食品 卫生现状 管理对策
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