利木赞杂交黄牛后代的肉质适合怎样的牛肉市场层次

牛肉的品质与消费嗜好和价位决定牛肉的市场档次和生产效益,牛肉的档次与相应的配套牛种及相应的育肥技术模式有关。本文分析了利木赞杂交黄牛后代在不同育肥技术模式下表现出的生产性能和肉质特性,供作选择牛种和育肥技术模式以及定位牛肉市场档次时的参考。

汉正街市场与义乌、柯桥市场的比较分析

汉正街以其市场的繁荣号称“天下第一街”,人民日报曾于1982年8月28日发表专题社论《汉正街小商品市场的经验值得重视》,使汉正街成为商品市场改革开放的排头兵。浙江义乌市,原本是一个小县城,因得市场繁荣之势,兴商建市;柯桥,几年前也不过是个小镇,在市场发展的带动下为绍兴县所在地。而今,义乌、柯桥两大市场呈现产销一体化、营销品牌化、贸易国际化的特征,正建设成为国际性(小商品/纺织品)流通中心、展示中心、制造中心、研发中心。