食品监管体制怎么了——连线一：体制缺陷的凸显

据了解，目前我国食品监管涉及工商部门的市场流通监管、打假职能，质检部门的质量监管职能，卫生部门的卫生监管职能，食品药品监管部门的综合协调职能。但在市场监管时，各部门重复抽检，交叉监管，造成食品管理十分混乱。