法式薄饼餐厅La Crêperie呈献法国西北部布列塔尼半岛的正宗法式薄饼

呈献法国西北部布列塔尼半岛正宗法式薄饼的知名法式连锁餐厅La Crêperie,其法式魅力将扩展至香港,全新分店现已进驻铜锣湾全新餐饮地标——骆克道The L Square八楼,旨在为宾客奉上正宗法式滋味体验。以传统法式薄饼命名的La Crêperie,更完美展现法国西北部的家乡美食特色,包括广为人熟悉的法式甜薄饼及以荞麦面粉制成的法式咸薄饼。在全新的法式咸味薄饼当中,「La Capitaine」为海鲜类薄饼。

法国领土上的一座“浮岛” 布列塔尼半岛:寻溯“小不列颠”的历史纽带

从中世纪初期以降,布列塔尼半岛经历了从王国、公国到法国行省的转换。布列塔尼人在这里顽强地生存下来,维系了“小不列颠”的传承与血脉,哪怕并入法国已经500年之久,布列塔尼语仍然没有消亡。曾有好事者统计说,世界现存的国家与地区里只有22个从来没有被英国(不列颠)侵略过,皇家海军将“大不列颠”的威名带到了全世界。众所周知,“不列颠”与“英格兰”完全不是一个概念,前者始于罗马人留下的地名,后者则源出盎格鲁-撒克逊人的族名。如果把“英国”(“大不列颠”)换成“英格兰”的话,这个长长的入侵名单恐怕还会加上苏格兰与威尔士。

布列塔尼的法式风情

在法国西北部的布列塔尼半岛、英吉利海峡和比斯开湾之间,有一片充满魅力的土地——布列塔尼。布列塔尼是法国的一个大区,包括阿摩尔滨海省、伊勒-维莱讷省、莫尔比昂省和菲尼斯泰尔省,拥有许多历史悠久的城市和壮丽的自然景观。深绿色的海洋、陡峭的悬崖,久远的建筑、沧桑的城堡,无不吸引着世界的目光,即使是遍地的绿草和松软可口的酥饼,也能让来到这里的游客在幻想和品尝中体验到一丝大西洋的味道。

美、日向法西部加速投资

法国西部的布列塔尼半岛以及卢瓦尔河流域以北的地区,近来已成为许多美国公司和一些日本公司特别感兴趣的地区。该地区的外国投资增长速度比法国其他地区快3倍。外国资本或兼并即将破产和业已破产的公司,或兴办电子、化工、食品加工等行业的工厂。1983年美国在该地区的投资额达5.5亿美元,占外国在该地区投资总额的四分之一。日本佳能公司也决定在布列塔尼半岛东部开办工厂。

被民歌化解的战争

音乐与战争似乎风马牛不相及。可是,在某次特定的战争中,音乐却扮演了“和平天使”和“停战调解人”的角色。一场一触即发的战争,竟被一首民歌《摩尔根船长进行曲》奇迹般地“化解”了。事情发生在1758年…… 英吉利海峡上空战云密布。

巴顿的进军与旅游

1944年夏秋,巴顿将军以娴熟、果断、迅速的命令,指挥他的第3集团军在诺曼第以东,以秋风扫落叶之势,迅速攻克了布列塔尼半岛,直入赛纳河岸,远远超过了盟军制定的'霸王'战役预定作战线,为解放巴黎、向柏林进军打开了大门,同时也为美军赢得了极大的声誉。但却很少有人知道,巴顿所以一路无阻,对进军路线如此熟悉,是和他30年前在巴黎西部旅游分不开的。1912年,巴顿自费到瑞典斯德哥尔摩参加奥林匹克军事五项全能比赛。回国途中。

顺流而下,卢瓦尔河谷探访法国冬天的城堡

行程亮点 卢瓦尔河是法国最长河流。源出临地中海岸的塞文山脉南麓，西北流至奥尔良，折向西流，在南特形成长而宽的河口湾，于布列塔尼半岛南面注入大西洋。全长1020千米，流域面积约12．1万平方千米。主要支流有阿列河、谢尔河、安德尔河、维埃纳河和曼恩河。两岸风光秀丽，多葡萄园。

看花不是花

搬进这个地方,就是因为附近人家的阳台和花园红花绿叶,十分精彩。初夏之际,路旁的九重葛灼灼其华,花开得像个挥霍无度的败家子,虽然没有庭院,受限于环境。我位于二楼公寓的家,四周的花圃已渐渐成形。每一个窗户之外,都有绿色植物来过滤空气。我总是先做"理论派",再来切实动手:养猫之前,我已读过所有有关猫的中译本书籍,断断续续养植物的这几年,努力读过的花花草草手册也不知凡几。养动物需要一点灵性。

浪漫的布列塔尼

在诺曼底的南部，是直插大西洋的布列塔尼半岛。布列塔尼半岛与诺曼底紧紧相连，其沿岸景致以低调为主，荒凉的海岸，荒凉的岬角，再就是赤裸裸的峭壁悬崖。

“玛莎拉蒂号”MULT170即将扬帆起航

2016年6月3日，摩德纳一拥有全新面貌的“玛莎拉蒂号”Multi70已回到位于布列塔尼半岛（Brittany）洛里昂的大本营。这是一艘极具未来感的三体帆船，船身长21．2米，宽16．8米，已准备好迎接吉奥瓦尼？索迪尼船长及其船员，共同开启新一轮海洋挑战。

法国秘境——圣米歇尔山

法国有两条著名的南、北旅游海岸线:一条是从马赛经尼斯、戛纳直至摩纳哥的黄金海岸线,那是去南部地中海晒太阳的;另一条就是在布列塔尼半岛上的祖母绿海岸线(图1,法国明信片)。圣米歇尔山就位于后者的伊勒维莱纳省和诺曼底大区的芒什省之间的一个小岛上,距海岸2千米(图2、法国、1998),被誉为“人间秘境”。

走近析木石棚

欧洲远古巨石文化,遗址一直有残留至今的,以英国威尔特郡索尔兹伯里附近的圆石阵最出名,不少影视、画刊上都可见其恢宏、神秘的身影,而濒临大西洋的法国布列塔尼半岛上,则有成片无言矗立着的立石构成的卡纳克巨石林遗址。巨石文化,是以经过加工或未经加工的巨型块石直立或堆叠砌筑而成的某种形态的纪念物或坟墓。

“被时尚” “被消费”之类

一个作家的作品被人喜欢和推崇，除却作品自身的斤两厚薄之外，其他因素也一定是不能忽略的。据说雨果喜欢读夏多布里昂的作品，主要是因为后者和他一样超喜欢吃法国布列塔尼半岛上的一种小吃；萨克雷喜欢狄更斯，则是因为感恩。

法国·布雷阿群岛假法国的真藻动

纯净·自然与人的握手言和从地图上看,布列塔尼半岛很像法国西侧伸向大海的一只手。这里的文化与英国威尔士、康沃尔较为接近,因此布列塔尼公国16世纪才被并人法国,这使得这里和法国其他地区迥然相异。布雷阿时至今日依然远离时代繁嚣,整个海岛适合游览的季节,仅仅局限在夏季的几个月,冬季的海岛不属于人类,只属于自然。在弥漫半年之久的恶劣天气散去后,7月的海岛展示出最温柔的一面。这时候的布雷阿,自然和人类握手言和。

在布雷斯特邂逅“青岛”

布雷斯特，是法国西部的一座小城。这座位于布列塔尼半岛西端、布雷斯特湾北岸的海边城市。之所以闻名天下，源于当地4年举办一次的帆船节会——布雷斯特航海节。在布雷斯特航海节上邂逅“青岛”，其中的惊艳和美妙，很难用只字片语来形容。中国的“帆船之都”与法国的“帆船之都”所碰撞出的火花，夺目、精彩，耐人寻味。

成为果莉派的俘虏吧

水果、忌廉、馅饼，这些元素加在一起之后，就成了女生的必杀技。 看上去像煎饼果子的水果馅饼，其实是来自日本最流行的美食之一。果莉派，原本是发源自法国西北的布列塔尼半岛的食物。在2月2日法国圣灯节这一天，人们在街上和酒吧庆祝丰收的时候，都会吃果莉派。流传到日本之后，经过改良，大受欢迎。

BEAUTY

01植村秀东京眼妆美学〉植村秀这彩妆品牌相信是不少潮流达人的心头好,不只因为其一流品质,更因为品牌从来以"不停构思改进与发掘"为哲学,不断推陈出新。今季炎夏,配合自由配搭彩妆盒,及全新系列眼影色系,品牌打造个人独特的彩妆盒。彩妆盒由日本著名建筑师干久美子设计,简洁优雅之余,亦令彩妆盒不需使用任何黏贴工具,亦能轻松替换眼影及胭脂组合。

岛屿上的海盗城

直插大西洋的布列塔尼半岛,位于英吉利海峡的入口处,是法国大西洋海岸的重要口岸。岸边有一座岛屿小城圣马洛,它的名字起源于6世纪在这里传教的一个名为马洛的英国传教士。它位于法国的西北角,其老城部分原本是完全独立的岛屿,13世纪时通过地峡和大陆连在了一起。这里在1000多年以前曾是凯尔特公国的领地,1532年被法国所合并,但其独特的地方色彩依然非常浓厚,和法国别处的风格大有不同。

神秘的卡纳克石阵

濒临大西洋、位于法国布列塔尼半岛的城镇卡纳克是个神秘的地方。在它的郊外有一片片整齐排列的石阵，在长达8千米的范围内到处是林立的巨石，这就是被英国考古学家称为“比金字塔更神秘”的石柱群——卡纳克石阵。