台湾食品安全管理布控措施分析与启示

本文对台湾食品安全管理中源头管理、追溯系统、市场监测、教育宣传四个部分的重点布控措施进行分析,从而学习和借鉴台湾食品和农产品运作机制和管理体系中成功经验,并得到启发。