基于布鲁默分类教学法的《茶艺》课程开发研究

通过对《茶艺》课程现状的分析,梳理课程开发的特点和问题.将布鲁默分类教学法的理念运用到《茶艺》课程的开发之中,根据记忆、理解、应用、分析、评价和创造六个层次,制定可量化、具体的课程目标设置学生学习成果目标和教案,以弥补课程开发过程中目标任务不够明确、没有根据不同生源进行层级考核的不足.最后,引入'双证'制度加以补充和完善.