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风味独特的澳大利亚佳肴
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作者 阿成 《肉品卫生》 2004年第7期48-48,共1页
近年常去澳大利亚小住,每次都想了解一下那里有什么名菜佳点,但大都让人失望。正像一本专门介绍澳大利亚的书所写的那样:“要想了解澳大利亚菜,第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳大利亚的历史上看也是可理解的。澳大... 近年常去澳大利亚小住,每次都想了解一下那里有什么名菜佳点,但大都让人失望。正像一本专门介绍澳大利亚的书所写的那样:“要想了解澳大利亚菜,第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳大利亚的历史上看也是可理解的。澳大利亚大多数是英国移民,随着时间推移,希腊、意大利、荷兰、西班牙。 展开更多
关键词 澳大利亚 风味 美食 帕芙洛娃甜点 袋鼠肉
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品尝澳洲美食
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作者 陈洪兰 《饮食科学》 2003年第12期47-47,共1页
近年常去澳大利亚小住.每次都要了解一下那里有什么名菜佳点.但大都让人失望。正像一本专门介绍澳洲的书所写的那样:“要想了解澳洲的菜.第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳洲的历史看也是可以理解的。澳洲大多数是英... 近年常去澳大利亚小住.每次都要了解一下那里有什么名菜佳点.但大都让人失望。正像一本专门介绍澳洲的书所写的那样:“要想了解澳洲的菜.第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳洲的历史看也是可以理解的。澳洲大多数是英国人.随时间推移.希腊、意大利、德国、荷兰、西班牙、俄国和亚洲人也移民赴奥. 展开更多
关键词 澳大利亚 美食 英国人 帕芙洛娃甜点 澳式混合沙拉 袋鼠肉 意大利粉
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风味独特的澳大利亚袋鼠菜
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作者 阿成 《中国烹饪》 2003年第8期39-39,共1页
近年常去澳大利亚小住,每次都想了解下那里有什么名莱佳点.但大都让人失望。正像本专门介绍澳大利亚的书所写的那样“要想了解澳大利亚莱,第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳大利亚的历史看也是可以理解的。澳大利亚大... 近年常去澳大利亚小住,每次都想了解下那里有什么名莱佳点.但大都让人失望。正像本专门介绍澳大利亚的书所写的那样“要想了解澳大利亚莱,第一件要了解的就是事实上没有这种东西。”这从澳大利亚的历史看也是可以理解的。澳大利亚大多数是英国人,随时间推移.希腊、意大利、德国、荷兰、西班牙。 展开更多
关键词 澳大利亚 美食 风味 品尝 帕芙洛娃甜点 澳式混合沙拉
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