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题名沙糖桔常温带叶保鲜技术研究
被引量:6
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作者
袁润高
黄健扬
吕顺
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机构
东莞市石碣镇农业技术服务中心
东莞市香蕉蔬菜研究所
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出处
《广东农业科学》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第12期38-39,52,共3页
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文摘
研究了不同保鲜剂对沙糖桔带叶保鲜效果的影响。结果表明,100倍GXB-102处理能明显提高沙糖桔带叶保鲜的效果,沙糖桔果实在常温下(15~20℃)贮藏15 d,叶片脱落率和果实腐烂率分别为10.0%和9.5%,而同期对照果实分别为100%和46.7%。进一步研究发现,经GXB-102处理的沙糖桔果实的叶片叶绿素含量和叶绿素荧光参数Fv/Fm变化缓慢,而对照果实叶片的叶绿素含量和Fv/Fm急剧下降,表明GXB-102处理显著延缓了果实叶片的衰老。
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关键词
沙糖桔
带叶保鲜
叶绿素荧光
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Keywords
'Shatang' mandarin
storage with attached leaves
chlorophyll fluorescence
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分类号
S607.9
[农业科学—园艺学]
S609.3
[农业科学—园艺学]
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题名沙塘橘常温带叶贮藏保鲜效果研究
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作者
农志荣
唐志鹏
梁耀平
陆璐
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机构
广西农业职业技术学院
广西大学农学院
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2008年第22期9714-9716,共3页
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文摘
[目的]研究沙塘橘常温带叶贮藏保鲜效果。[方法]在常温下采用不同防腐保鲜剂处理沙塘橘果实,对比了其带叶贮藏保鲜的效果。贮藏过程定期检查果实和叶片色泽的变化以及果实腐烂、失水情况。贮藏前和贮藏结束分别测定果实的可溶性固形物(TSS)含量和含酸量。[结果]结果表明:采用GXP-102型柑橘新型功能性带叶保鲜剂比常规防腐剂保鲜效果好,其中以2.0%~2.5%的浓度较适宜,对保持叶片青绿和好果率均有较好的表现。常温下沙塘橘带少量叶片与不带叶贮藏对果皮色泽和果实失重率影响不大。[结论]寻找到了适宜的防腐保鲜剂,为延长沙塘橘果实带叶保鲜期和销售货架期提供了参考依据。
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关键词
沙塘橘
常温贮藏
带叶保鲜
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Keywords
Shatangju(C, reticulata Blanco)
Normal temperature storage
Fruit attached leaves
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分类号
S666.2
[农业科学—果树学]
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