带轴高湿玉米对奶牛生产性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究带轴高湿玉米(HMEC)替代压片玉米对奶牛生产性能、血清生化指标、免疫功能和抗氧化能力的影响。选取60头胎次(2~4胎)、泌乳天数[(83.9±16.9) d]和产奶量[(33.4±7.5) kg/d]相近的健康经产荷斯坦奶牛,随机分为2组,每组30头。对照组饲喂基础饲粮,试验组将基础饲粮中的压片玉米按照干物质基础等量替换为HMEC进行饲喂。预试期14 d,正试期40 d(试验组饲喂30 d含HMEC饲粮,之后饲喂基础饲粮)。结果显示:1)试验组和对照组之间奶牛生产性能及乳成分无显著差异(P>0.05)。2)试验组和对照组之间第1、20和40天和第1~40天血清谷丙转氨酶活性和白蛋白、葡萄糖和甘油三酯含量无显著差异(P>0.05)。3)试验组第20天血清免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05),试验组和对照组之间第1、40天和第1~40天血清IgG和IgA含量均无显著差异(P>0.05)。饲喂时间对血清IgG、IgA和免疫球蛋白M(IgM)含量有显著影响(P<0.05)。4)试验组第20天血清总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P <0.05),试验组和对照组之间第1、40天和第1~40天血清T-AOC和SOD活性均无显著差异(P>0.05)。饲喂时间对血清T-AOC和SOD、谷胱甘肽过氧化物酶活性有显著影响(P<0.05)。5)与对照组相比,试验组的牛奶收入增加了4.25元/(d·头),经济效益增加了5.65元/(d·头)。综上所述,用HMEC替代饲粮中压片玉米饲喂奶牛不影响奶牛的生产性能及乳成分,但能提高奶牛的免疫功能和抗氧化能力,增加奶牛场的经济效益。