食用菌常压灭菌灶的改进

在食用菌生产中,经常使用常压灭菌灶。如何节省燃料,提高生产效率,从而提高经济效益,是食用菌生产者和科技工作者所共同关心的问题。 从70年代到90年代,广大食用菌生产者和科技工作者对常压灭菌灶的设计进行不断的改革。70年代建造的常压灭菌灶,是传统的常压灭菌灶,即用砖头、混凝土砌成的封闭式灭菌灶。80年代是采用一种半封闭式的常压灭菌灶,也是用砖头、混凝土砌成池式灶体,其优点是:灶容量有很大的伸缩性,且升温快、省燃料,大大提高了生产效率。但如果没有掌握灭菌要领,往往会造成灭菌不彻底。

双层保温常压灭菌灶的制作

笔者在实践中设计出一种高效节能灭菌灶，形状为圆柱形，规格大小可视需要而定。现以内径150厘米的为例，介绍如下。……

玉米芯栽培香菇试验初报

香菇是世界上著名的食用菌之一。它香味独特,味道鲜美,营养丰富是菜肴烹调中很常用的名贵配料,近几年我县大面积推广玉米带状田,较有丰富的桔杆货源,为我县玉米芯栽培香菇提供了很好的原料。