核桃油与常用植物油中37种脂肪酸和角鲨烯含量比较

为探明核桃油与大豆油、芝麻油和玉米胚芽油等常用植物油的营养价值差异,本研究采用气-质联用法和气相色谱法对4种植物油中37种脂肪酸和角鲨烯的含量进行了测定,并开展了对比分析。结果表明,核桃油与常用植物油营养价值存在显著差异(P<0.05),核桃油富含α-亚麻酸、二十碳二烯酸和亚油酸3种多不饱和脂肪酸以及油酸等单不饱和脂肪酸,还含有少量的棕榈酸及硬脂酸等饱和脂肪酸,核桃油中多不饱和脂肪酸组成与比例显著高于其他植物油(P<0.05),而饱和脂肪酸则显著低于其他植物油(P<0.05);核桃油中角鲨烯含量略低于芝麻油,属于优质植物油。4种植物油中总脂肪酸含量从高到低顺序依次为大豆油、芝麻油、核桃油和玉米胚芽油,含量分别为78.11、73.96、69.20和48.83 g/100 g;4种植物油均含α-亚麻酸、亚油酸和二十碳二烯酸等人体必需脂肪酸(Essential fatty acids,EFA),EFA含量从高到低依次为核桃油、大豆油、玉米胚芽油和芝麻油,分别占总脂肪酸的90.0%、70.7%、64.9%和54.1%;4种植物油的油酸含量与亚油酸含量的比值(油亚比R)由高到低依次为芝麻油、玉米胚芽油、大豆油和核桃油,分别为0.62、0.35、0.27和0.10,表明4种植物油中,芝麻油的抗氧化能力最大,可保存时间最长。大豆油、核桃油和芝麻油中均检出角鲨烯,其含量从高到低依次为大豆油、芝麻油和核桃油,含量分别为173.3、72.9和31.4 mg/kg,玉米胚芽油中仅含有微量的角鲨烯,未检出。本研究表明不同植物油中脂肪酸及角鲨烯等营养物质含量存在差异,可为食用植物油的营养价值分析、相关的食品和保健品等产品研发提供科学依据。

傣族民间外治疗法常用植物介绍

笔者在执行＂云南及周边地区农业生物资源调查＂项目过程中,多次深入元阳、澜沧、沧源、勐海、勐腊、景洪、景谷等地区对傣族医药文化进行调查,收集了很多具有民族特色和地方特色的单验方,现将傣族民间几种较具特色的外治疗法及用药情况介绍如下。

城市公园营建湿地景观常用植物及其栽培技术

湿地是地球之肾,其生态作用、经济效益及景观价值越来越受到人们的重视。越来越多的城市公园在创意和规划设计中纳入湿地元素,利用典型湿地植物营建景观,使人们在喧嚣的都市也能享受湿地风光。文章详细介绍了几种城市公园营建湿地景观常用植物及其栽培技术,供广大湿地爱好者参考。

广西瑶族常用植物药及验方

广西瑶族有着悠久的历史和丰富的文化,其居住主要分布在广西西南部地区。在长期的生产劳动实践中,瑶族人民积累了利用草药防病治病,形成了独具一格的瑶族医药。所以,自古以来,瑶医都是自己诊病,自己采药加工,配方发药。瑶医将药物归纳为"五虎"、"九牛"、"十八钻"、"七十二风",对药物的临床应用有着重要的指导意义。笔者通过走访广西金秀、连南、巴马、都安等瑶族聚集区收集相关常用植物药及验方。

居住区绿地常用植物及造景应用

作为人类生存和发展的主要场所,居住区的绿化越来越多的受到广泛关注,本文就如何对植物选择进行了归纳,并就植物如何具体应用于造景过程提出了具体原则.

探析几种常用植物油在婴儿配方乳粉中的作用

生牛乳虽然作为婴儿乳粉配方中的基本原料,且与母乳十分接近,但是其脂肪酸的组成差异却相当之大,而利用植物油则可解决这一问题。利用植物油中的油酸、亚油酸以及α—亚麻酸进行含量比值、饱和程度调整,可用于制作婴儿配方乳粉。

西安城区常用园林植物调查分析

对西安城区7个具有代表性的公园绿地进行植物种类及生长势调查,并对其常用园林植物的应用进行多层面分析。结果显示:西安城区常用园林植物有75科104属208种,涉及14个分布区类型,表现出显著的北温带区系性质;植物选种具有20世纪70年代前以乡土植物为主,乔木树种中落叶树占绝对优势,速生树种使用频率较高等特征;2000—2020年共新引进21种园林植物,大多数表现较好,引进植物种数的递增与同期气温、降水的增长趋势显示出明显的一致性。基于调查和分析结果,推荐认为具有潜力的景观植物种类,进一步丰富西安市园林植物的种类与景观多样性。

植物措施在水土保持中的作用机理初探

随着我国城市建设脚步的不断加快，大量的建筑造成的人工弃土、裸露土地，导致水土流失加剧，大量泥沙及生活垃圾淤积河道，阻塞排水管道，使人们赖以生存的水土资源遭到损失，河流河床淤积升高。面对如此现状，加强水土保持的工作已成为越来越多人关注的焦点，而植物措施作为水土保持的有效手段近年来受到广泛的关注，植物具有绿化、美化环境、净化空气的功能，在开发建设项目水土保持方案设计中，应充分利用植物固土保水、美化环境的功能，植物措施结合其它措施，综合治理水土流失。

植物类藏药材的命名概述

藏药学中,植物药的命名没有统一规律,而藏成药方剂配方和植物来源确定上都出现混淆品种,并植物药的命名方式跟现代植物学的命名方式不同而藏药学著作翻译过程中都出现了一名多物、同名异物、同物异名等植物来源多样性。因此本论文主要依据藏药学经典著作《本草宝典》中所述的植物类藏药材的命名方法作为研究对象,对植物类藏药材的命名方法及命名特点进行归纳,总结阐述了植物类藏药材的命名方法。

常见观叶植物室内装饰应用及养护技术

对市场上常用观叶植物的观赏特性、应用特点及养护技术进行了论述,这些常用观叶植物的名称吉祥、寓意顺美等,迎合了都市人们崇绿爱美、期盼幸福平安的消费心理。

青岛植物园现状分析

青岛植物园是一个特色的海滨植物园。根据功能的不同,调查可以看出大部分植物生长良好,但也存在部分植物生长不适,配置不合理等问题。本文在对现状进行分析的基础上,提出了相应的建议及对策。

地被植物在郑州都市区园林绿化中的组成结构及管理对策研究

采用实地调查统计的方法对郑州市各大公园及路边广场的地被植物及其特点、选择标准、养护管理等进行了研究分析。结果表明:当前地被植物品种单一,种植面积较小,且多单独种植,混合应用较少,较多地段没有地被植物覆盖,后期管理粗放。建议充分利用每种地被植物不同时期的观赏特点,种植时合理搭配,及时管理,以大大提高观赏价值,从而提高地被植物的造景水平。

浅谈主题公园的营建

主题公园的营建与更新是伴随着大众生活质量的提高和旅游业的繁荣而出现的热门问题,由于主题公园的营建是针对自然环境而进行的,因而也是十分敏感的问题。文章对南方山地型主题公园营建与更新的有关概念做出界定,以南方山地型主题公园作为研究对象,将主题公园的营建和更新与景观生态学以及生态学理论紧密结合,试图探讨主题公园营建与更新的切实可行的途径。

华中地区国家级自然保护区对药用维管植物的就地保护现状

药用植物野生资源的保护正受到学界乃至全社会的广泛关注。本研究通过收集华中地区(包括湖南、湖北和河南三省)的49个国家级自然保护区的科学考察报告、多样性研究报告以及其他相关文献资料,结合第四次全国中药资源普查数据,建立了华中地区国家级自然保护区内药用维管植物数据库,并评估了这些保护区对华中地区药用维管植物的保护成效。研究发现:华中地区国家级自然保护区内分布有6,071种药用维管植物,就地保护比例为81.93%;其中特有、受威胁和常用药用植物物种数分别为1,479种、224种和448种,三者受保护比例分别为87.98%、78.87%和91.80%。有32.16%的药用维管植物(2,383种,特有、受威胁和常用药用植物物种数分别为644种、119种和69种)仅分布于1–5个自然保护区中。森林生态系统类型的自然保护区对不同类群药用植物的保护效果均最好。神农架、金童山、莽山、星斗山及湖南舜皇山5个保护区是所有、特有以及受威胁药用植物物种多样性的热点地区,是华中地区药用植物保护的重要区域。总体上,华中地区现有国家级自然保护区较好地覆盖了该地区的药用维管植物,但药用维管植物的就地保护仍不容懈怠。建议加强对该区域保护空缺物种的野外动态监测和保护。

北方地区月季繁育

月季耐寒性较好,适应环境能力较强,喜光,色彩艳丽,是北方地区园林绿化中常用植物。花期长,4月下旬至10月,除夏季髙温时段开花效果较差外,整个花期表现良好。