我国普通玉米常用自交系的品质分析与评价

采用国家标准分析方法 ,对目前我国89份普通玉米常用自交系进行了品质测定。结果表明 ,平均粗蛋白含量为 11.6 7% ,变幅 8 2 9%～15 5 2 % ,平均粗淀粉含量为 6 8.82 % ,变幅 6 2 .38%～ 73 5 3% ;平均油分含量 4 .38% ,变幅 2 85 %～5 89%。并对我国玉米品质改良等问题进行了讨论。