消费指南

调味品与人民生活密切相关,何处可以买到质量优良价格适当,货真价实的调味品呢? 一般的常用调味品—酱油、醋、酱之类在油酱店、食杂店里就可以买到。在粮油食品交易市场中调味品的价格相对较为便宜。而如果要选择一些特色调味品:炸鸡粉、芥末酱、沙茶酱、方便调料等,就要到华联、联华、农工商、八佰伴等超市才能买到,下面介绍以上几家超市供应的系列调味品,供大家选购:

种植鸡蛋果效益好

今年以来,由于市场需求不断扩大,在云南省昌宁县田园镇的广大山区,鸡蛋果(又叫树酸茄,学名木本番茄,是热带、亚热带地区常用调味品之一)种植渐成规模。鸡蛋果是田园镇本地物种,育苗、种植和管护技术都不复杂。

调制蔬菜生食菜肴的卫生技巧

蔬菜生食菜肴从九十年代起,迎合着人们对营养健康科学自然的饮食方式的追求而日益受“宠”。96年夏季,日本等国先后发生0—157中毒事件,引起了人们对蔬菜生食菜肴卫生安全的种种疑虑。生食蔬菜是否安全卫生,成为了人们关心的问题。