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干大枣叶中叶绿素提取工艺研究 被引量:2
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作者 刘世军 王转转 +7 位作者 唐志书 宋忠兴 崔春利 刘红波 梁艳妮 张娱 许洪波 蔡兴航 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第9期177-181,共5页
目的:优选干大枣叶中叶绿素的提取工艺。方法:以大枣叶为原料,采用单因素试验及L_9(3~4)正交试验方法,通过紫外分光光度法检测出叶绿素含量。结果:优选出最佳提取工艺为采用14倍量60%乙醇提取2次,每次0.5h。结论:所得工艺稳定可行,能够... 目的:优选干大枣叶中叶绿素的提取工艺。方法:以大枣叶为原料,采用单因素试验及L_9(3~4)正交试验方法,通过紫外分光光度法检测出叶绿素含量。结果:优选出最佳提取工艺为采用14倍量60%乙醇提取2次,每次0.5h。结论:所得工艺稳定可行,能够指导工业化生产。 展开更多
关键词 干枣叶 正交设计 紫外分光光度法 提取工艺
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大枣叶中减肥活性成分的提取工艺探究
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作者 刘梦珂 刘世军 +4 位作者 梁玉杰 易前名 欧升源 高毅权 孙欢欢 《陕西农业科学》 2022年第2期53-55,86,共4页
目的:优选大枣叶中减肥活性成分的提取工艺。方法:以浸膏得率为考察指标,通过单因素实验,对比提取时间、提取次数、料液比对枣叶提取率的影响,设计正交试验,通过方差分析,得出枣叶中减肥活性成分最佳提取工艺。结果:枣叶用70%乙醇提取4... 目的:优选大枣叶中减肥活性成分的提取工艺。方法:以浸膏得率为考察指标,通过单因素实验,对比提取时间、提取次数、料液比对枣叶提取率的影响,设计正交试验,通过方差分析,得出枣叶中减肥活性成分最佳提取工艺。结果:枣叶用70%乙醇提取4次,每次2 h,料液比为1:8,枣叶浸膏得率最高。结论:优选的提取方法稳定,合理,可为大生产提供依据。 展开更多
关键词 干枣叶 正交设计 醇提 提取工艺
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