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油脂干法分提及其应用
被引量:
10
1
作者
刘军海
裘爱泳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第10期14-16,共3页
介绍了油脂干法分提的原理和意义 ,着重介绍分提设备以及干法分提在棕榈油、牛脂、无水乳脂、禽脂。
关键词
油脂
干法分提法
分
提设备
棕榈油
牛脂
应用
无水乳脂
下载PDF
职称材料
题名
油脂干法分提及其应用
被引量:
10
1
作者
刘军海
裘爱泳
机构
江南大学食品学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第10期14-16,共3页
文摘
介绍了油脂干法分提的原理和意义 ,着重介绍分提设备以及干法分提在棕榈油、牛脂、无水乳脂、禽脂。
关键词
油脂
干法分提法
分
提设备
棕榈油
牛脂
应用
无水乳脂
Keywords
oils and fats
dry fractionation
equipment
application
分类号
TQ644.466 [化学工程—精细化工]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油脂干法分提及其应用
刘军海
裘爱泳
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2003
10
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职称材料
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