-
题名核壳式无机-高分子纳米复合粒子的制备与表征
被引量:24
- 1
-
-
作者
黄琨
向明
周德惠
胡文军
-
机构
四川大学高分子研究所
中国工程物理研究院结构力学研究所
-
出处
《化工新型材料》
CAS
CSCD
2002年第10期8-10,38,共4页
-
基金
中国工程物理研究院科学技术基金资助项目
编号 2 0 0 1 0 32 5
-
文摘
本文简要介绍了制备核壳式无机 -高分子纳米复合粒子的几种方法 ,着重概述了核壳式无机 -高分子纳米复合粒子的结构表征技术。
-
关键词
无机-高分子纳米复合粒子
核壳结构
制备
表征
干燥浴法
乳液聚合
界面聚合
纳米材料
-
Keywords
unorganic polymer complex nanoparticles,core shell structure preparation,characterization
-
分类号
TB383
[一般工业技术—材料科学与工程]
-
-
题名微胶囊型保鲜剂制备及葡萄保鲜的研究
被引量:3
- 2
-
-
作者
张岩
王春玉
姜文利
王世清
-
机构
青岛农业大学食品科学与工程学院
青岛农业大学图书馆
-
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2014年第11期288-292,共5页
-
基金
国家自然基金项目(31271963)
青岛农业大学高层次人才启动基金项目(6630418)
-
文摘
以焦亚硫酸钠为芯材、乙基纤维素为壁材,研究了乙基纤维素与苯/乙醇混合液的比例、苯/乙醇混合液与液体石蜡的比例、焦亚硫酸钠与乙基纤维素的比例、司盘的用量等因素对包埋率的影响,得到了干燥浴法制备微胶囊型保鲜剂的最佳工艺;以葡萄为试验材料,对所得微胶囊保鲜剂的保鲜效果进行了初步研究。实验结果表明:最佳工艺条件为乙基纤维素:苯/乙醇混合液为1:20、苯/乙醇混合液:液体石蜡为1:6、焦亚硫酸钠:乙基纤维素为1:4、司盘-80浓度为3%,微胶囊包埋率为78.3%;该保鲜剂用于葡萄保鲜时,与普通药剂相比,失重率、腐烂率和裂果率大大降低,感官品质提升。
-
关键词
微胶囊
葡萄
干燥浴法
-
Keywords
microcapsules
grape
drying-bath method
-
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-