不同干燥预处理对牛蒡多酚和多糖抗氧化活性的影响

分别采用自然晾干(AD)、鼓风干燥(HAD)、远红外干燥(FID)、冷冻干燥(FVD)、微波真空干燥(MVD)对牛蒡进行预处理,采用闪式提取制备牛蒡多酚和多糖,以体外抗氧化能力为指标,探讨不同干燥预处理方法对牛蒡多酚和多糖抗氧化活性的影响。结果表明,经不同干燥预处理后牛蒡多酚的提取率和抗氧化活性略有不同,其中FVD的提取率最高,所得多酚具有最佳的DPPH·清除能力和总还原力,IC_(50)值分别为63.73μg/m L和3.79 mg/m L;而MVD的·OH清除能力最优,其IC_(50)值为69.31μg/m L。对于牛蒡多糖,经FVD的提取率最高,但与其他处理的无显著差异;其DPPH·、·OH清除率和总还原力都最佳,IC_(50)分别为0.98,2.21,2.20 mg/m L。结果表明,不同干燥预处理会影响牛蒡多酚和多糖的提取率和抗氧化能力,相比较而言,FVD对牛蒡多糖和多酚的影响最小。

干燥预处理联合湿法纯化氟化铝残渣工艺研究

以氟硅酸与氢氧化铝制备氟化铝过程中产生的残渣(简称硅渣)为研究对象,为解决目前由该渣打入磷石膏这种处理方式所带来的影响,实现固废资源化利用,首先对其采用直接湿法纯化处理,发现效果差,然后结合对硅渣微观形貌的分析,提出干燥预处理与湿法联合纯化工艺。在单因素实验的基础上,通过响应曲面法对硅渣的纯化工艺条件进行优化。结果表明,在酸用量为1.0倍、搅拌速度为300 r/min、反应时间为110 min、反应温度为78℃及液固比为3.5∶1的条件下,残余铝质量分数低至0.039%,残余氟质量分数低至0.029%。借助XRD、TEM及EDS谱图等分析手段,确定硅渣的纯化工艺并解释硅渣干燥预处理后易于纯化的原理,分析硅渣纯化前后的物相组成,为硅渣的后续应用研究提供理论支撑。

预处理及干燥方法对果蔬干制品V_C含量影响的研究进展

文章从干燥预处理和干燥技术2个果蔬干制的重要环节出发,对国内外关于预处理和干燥方法对果蔬干制品V_C含量影响的研究现状进行了较全面的综述。

干燥前预处理对沙芥叶片品质的影响

采用常规生理测定法及液相色谱法分析法,测定分析直接阴干、直接晒干、微波杀青15 min后阴干、微波杀青5 min后阴干和腌制后阴干等干燥前不同预处理方法对沙芥叶片贮藏物质、维生素类物质和氨基酸含量等的影响,并通过氨基酸比值系数法对各处理下的蛋白质和氨基酸进行评价。结果表明:腌制后阴干的蛋白质、脂肪、可溶性糖、VC、类胡萝卜素的保留率和VB5含量均显著低于其他处理,而高温杀青后阴干的显著高于其它处理;除直接阴干处理外,各处理的谷氨酸含量均高于其它氨基酸,微波杀青5 min后阴干的人体必需氨基酸含量最高,为38.92%,高温杀青后阴干的SRC高于其它处理,为83.76。故腌制后阴干对沙芥叶的营养物质破坏最大,微波杀青5 min后阴干和高温杀青后阴干均可作为沙芥叶片干燥前预处理的方法。

便携式干法烟气预处理装置除水效率分析

利用湿度发生器与SO_(2)标准气生成湿度梯度测试气,比较“微压”式、半导体冷凝、Nafion管干燥3种便携式烟气预处理装置中的SO_(2)损失率;结合各预处理装置的工作原理及特点,分析其除水效率下降的主要原因。通过现场比对测试,验证“微压”式和半导体冷凝烟气预处理装置的除水能力。为降低烟气湿度对测试结果的影响,提高监测数据的准确性提供参考。

干燥前后稻壳的热解及其动力学特性

为研究热风干燥预处理对热解过程的影响,采用热重分析法在不同升温速率下对干燥前后的稻壳进行了热解实验。结果表明:稻壳失重过程可以分为4个阶段,随着升温速率的提高,热重曲线向高温处移动,最大热解速率明显提高。组分分析、FTIR分析和扫描电镜结果表明:干燥对稻壳的组分和化学结构没有影响,但改变了稻壳的表面结构,干燥有利于挥发分的生成。最后对稻壳热解动力学特性进行了研究,获得了反应活化能、频率因子等热解动力学参数。

下吸式气化炉高含水生物质气化过程模拟与机器学习研究

采用机器学习方法和Aspen过程建模分析方法系统研究了含水率对生物质气化过程的影响规律。研究结果表明生物质含水率对气化气低位热值影响较大,含水率升高,热值降低,生物质含水率对碳转化率影响较小;随着空气当量比升高,气化气低位热值降低,而气化过程碳转化率提高。气化过程能量平衡分析表明,随着生物质含水率升高,气化过程维持能量平衡所需的空气当量比升高。生物质干燥预处理可保证气化气品质,但需消耗部分气化气为干燥供能,并且随着生物质含水率升高,干燥供热消耗的气化气比例提高,消耗比例在含水率20wt%~60wt%阶段近似线性增加,但是当含水率大于60wt%时呈指数升高。

花椒干燥技术发展思考及其研究

花椒不仅是常见的调料还是熟知的药材,具有较高的经济价值,深受广大人民群众的青睐。干燥作为花椒加工的重要手段,合理的干燥加工有利于花椒的运输、存储、销售。文章从花椒的预处理方法、花椒不同类型的干燥技术的研究现状及其使用情况进行讨论,并对花椒干燥技术将来发展进行展望,为花椒的干燥作进一步深入研究发展提供借鉴和参考。