藉直线回归相关用牛奶乳脂率估计牛奶干物质的研究

研究目的我公司奶粉厂通常采用测定牛奶干物质含量作为收购鲜奶计价标准的办法。这样做,虽能直接准确地为产粉率提供重要依据,但测定干物质是一项费时又费力的工作,测定过程环节多,时间长;人为的因素、环境的因素或多或少影响着测定准确度。而测定鲜奶乳脂率,方法简便得多,既省时,又省力。如果用丹麦生产的或者其他国内外生产的快速乳脂测定仪测定乳脂率,几秒钟就可以出结果,收奶与卖奶双方当时就可以看到测定结果,避免收奶卖奶双方的矛盾以及测定过程中的人为因素和环境因素对测定结果的影响。这样做。

马铃薯新品种资源冻条加工品质分析

本研究引进30个冻条加工型马铃薯品种在昭通主产区进行试验,开展农艺性状包括株高、茎粗、薯形及一致性、芽眼深浅的观测,以及在140℃条件下油炸4 min炸条灰变程度、180℃条件下油炸3 min炸条颜色的评价,利用水比重法测定每个品种干物质含量,再根据干物质与淀粉的关系式得到淀粉含量。根据评价及测定数据筛选出适合于昭通市本地种植的冻条加工型品种。结果表明,同时满足干物质含量和淀粉含量的品种有14个,即M12、M31、M1、M16、M25、M26、M8、M13、M23、M32、M35、M9、M6和M10,再根据炸条颜色及灰变程度,筛选出M1、M25、M26、M23、M35、M6、M10适合冻条型马铃薯炸条的7个品种,再结合各个品种在昭通主产区的产量和性状表现,最后确定M35、M10相对适合在昭通市推广种植。

对农业气象观测规范中技术规定的认识

对在执行新《农业气象观测规范》过程中，全疆普遍存在的一些技术范畴的问题进行了归纳分析，以使统一认识、准确运用。