干酪素生产废水回收利用技术研究

干酪素生产废水中酪蛋白、乳清蛋白和乳糖等有机物含量高,直接排放会造成环境污染,同时浪费资源。本文简述了干酪素生产废水回收利用技术及其产物,包括超滤法回收乳清蛋白、超滤法回收酪蛋白、纳滤法回收乳糖、结晶法回收乳糖,旨在为提高干酪素生产废水的利用率、工艺选择和工艺优化提供参考依据。