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平定黄瓜干的烤制
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作者 李鹏飞 《山西农业》 2002年第8期52-53,共2页
据考证,平定黄瓜干的烤制已有300多年的历史,产品色泽青翠,复水后呈浅绿色,肉质脆,味清香,深受消费者的欢迎.
关键词 平定黄瓜干 烤制 加工工艺
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